♥ 晏翎の旅行行腳地圖 ♥

經過長途飛行之後，在清晨抵達阿姆斯特丹。
旅館check in，放好行李，吃完簡單的早午餐，準備開始第一天的散步阿姆斯特丹。
為了不想瞌睡蟲來搗亂，喝杯咖啡提神是必要的，於是我們走進了Grand Café Beurs van Berlage。

在布魯塞爾的午餐，我們選擇了百年老餐館『Chez Léon』。
說是午餐，時間已經延宕到了下午3點左右，還好沿路吃鬆餅喝飲料，肚子沒機會喊餓。

在走往Chez Léon 的途中，遇見了很熱鬧的遊行隊伍。
除了樂隊，還有穿著很特別又華麗，身上有著噹噹響的鈴噹，頭上帶著高高的鴕鳥毛帽的隊伍。
很特別的是，這群人的手上都拿著一個竹籃，籃子裡裝滿著柳橙。

在荷蘭旅行的時候，只要時間許可，總會找間運河畔的咖啡館，坐下來歇歇腳，喝杯咖啡。
來到烏特勒支，在老運河畔散步，隨意找了間咖啡館，但是這次沒喝咖啡，而是喝湯。

↑此圖片來自網路

運河旁的 Café Orloff，戶外區坐了很多客人，在秋陽暖暖輕照下，享受著悠閒。

阿姆斯特丹的初秋，時而驟雨一陣，時而陽光輕灑。
趁著天空仍封存著陽光，我和女兒在運河畔，喝著咖啡，看著河景，有個愜意的下午時光。

Café Smalle在Prinsengracht 運河旁邊，從1780年開始營業。
河水流淌的歲月，Café Smalle 也同時併行，運轉了時光的腳步。

雖然我的胃，會隨著旅行的城市而改變。
總是用最大的包容度，去熟悉、接受當地的食物。
但是，喜歡吃熱食的習慣，還是大於吃冷食。
於是，那個秋天在荷蘭旅行的日子，能夠喝上一碗熱湯對我而言，就是最大滿足和幸福。

Soup Kichen 是間熱湯專賣店，距離中央車站步行約5分鐘的距離。

Aachen亞亨這個德國邊陲小鎮，又是旅行中一個多出來的驚喜。
我最喜歡這種不在計劃內蹦出來的驚喜，這也是讓旅行上癮成病的一個因子。

亞亨就在荷比德三國交界點，從馬斯垂克搭巴士大約1小時車程。
會想到要到去亞亨走一走，實在是因為我們太隨興又善變。
因為不想去地下迷宮迷路回不來，才會在回阿姆斯特丹之前，想來個快閃德國一遊。

經過一晚的好眠，吃完早餐之後，繼續我們的馬斯垂克舊市區散步趴兔篇。

先來看看我們住宿的飯店--Amrâth Grand Hotel de l'Empereur，地點到底有多好。
飯店正對面就是通往周邊城鎮的巴士站，我們還從巴士站搭巴士，到隔壁的德國小鎮--Aachen 呢。

Amrâth Grand Hotel de l'Empereur

地址： Stationsstraat 2, 6221 BP Maastricht
電話：+31 43 321 3838

在荷蘭的旅行，馬斯垂克可說是行程更改後，一個美麗的邂逅。
原本不在行程中，卻因為在查跨國鐵路班次時，偶然發現的巧合。

當時，我和女兒原本是要從布魯日→布魯塞爾→阿姆斯特丹。
我們邊看地圖，邊查火車班次，然後看到了『馬斯垂克』這個城市。

一向旅行隨性的我，說了一句：『我們去馬斯垂克住一晚吧。』
就這樣，臨時退了一晚的阿姆斯特丹住宿，把馬斯垂克拉入行程。 

我是個很奇怪的人，在家的時候，薯條這種食物，是連碰都不會去碰的。
但只要到歐洲旅行，當嘴饞或是肚子小小空虛時，就是會去買剛炸好的薯條來當點心。
一面吃，一面走，一面看著風景；或是坐在路邊的椅子上，一面看著風景，一面吃。
然後就會覺得，薯條怎麼可以這麼的好吃呢？

在巴黎的餐館用餐，配菜大部份也都是薯條，味道仍然是那麼美好。
薯條隨著主菜上桌，通常份量都不會太少，我和女兒總是想盡辦法把它吃完，或是沒吃完打包外帶。

在阿姆斯特丹，有來自世界各國的美食餐館。
但是，似乎沒什麼叫得出來屬於自己名號的美食。
所以，當我們得知在王子運河畔，有間賣道地傳統煎餅的老店，當然一定要來嚐嚐看呀。

The Pencake Bakery 創業於1973 年，位置就在安妮之家和西教堂附近。
紅磚砌成的老房子，在17世紀時，是屬於東印度公司(VOC)的倉庫。

旅行時，挑選住宿的飯店，通常都會以車站或地鐵站附近為首要選擇。
這次布魯塞爾的住宿，依循舊例，當然也是從車站附近找起。

可能是『Mozart 』這個名字太耳熟能詳吧，一看到就直接把他列為首選。
孤狗一下地圖，離中央車站很近，離大廣場更近，
這麼好的地理環境，價錢也算合理，怎麼可能放過呢？

我們在阿姆斯特丹旅行時的住宿，是住在 Amstel Botel。
會選擇 Amstel Botel，除了交通方便之外，也是好奇的想體驗，住在船屋的感覺到底是如何。

雖然 Amstel Botel 並不是如一般看到，停靠在運河畔的船屋。
但是，它貨真價實，的確是一艘真正的船，只不過退休轉型罷了。
然後這艘退休，不再行駛在汪洋大海的船，就被改成了旅館，停靠在艾灣。

在運河畔這麼大的一棟建築，非常醒目，很難讓人忽略。
它就是擁有百年歷史的海尼根釀酒廠 Heineken Brouwery，
在1988年，被改裝成為海尼根體驗館--Heineken Experience。

海尼根體驗館，是海尼根迷必來膜拜的朝聖景點。 
雖然我一向是台啤尚青的愛好者，但是來到了海尼根的故鄉，
當然要來親身體驗一下，這可是讓人處處驚喜、有趣的地方呢。

從阿姆斯特丹搭火車，準備前往比利時的布魯塞爾。
布魯塞爾去過兩次，說不上來喜不喜歡，但是為了沒有來過布魯塞爾的大女兒，必須陪著她走一趟。 

可能是遇上週末的關係，人潮陸續的從各個停靠站上來，擁擠著。
還好，搭乘的是從阿姆斯特丹發車的班次，母女三人才能有座位。 

一路上，不得安寧的雙耳，充斥著不同的語言。
原來，人多嘴雜的形容，是如此的貼切。
閉上眼睛，強迫自己休息，就算是假寐，在長途旅行中，都是必要的。

荷蘭的乳酪，享譽有名，再加上旅遊節目的大力介紹起士交易盛況，
這次的荷蘭行，想當然爾，一定要把起士交易現場排進行程。

網路、旅遊局、旅遊書…的訊息，傳遞的都是一樣。
艾登一年僅有四場，於7月份的四個星期三舉辦，在9月我們當然無緣看到。

有關艾登文章，請點入→【荷蘭‧艾登】荷比秋日遊(四)美麗的乳酪小鎮‧艾登Edam 

阿克瑪在每年4月中旬到9月中旬的每週五早上10:00~12:00，都會舉辦起士買賣市場。
所以，我就把阿克瑪這個景點安排在9/10(五)，想在現場感受起士交易熱鬧的氣氛。

桑斯安斯Zaanse Schans，在阿姆斯特丹北方15Km處，除了有風車，也集聚了地方傳統建築。

曾經，桑斯安斯最輝煌的時候，有過1000多座的風車，帶來了當時的繁榮經濟。
現在已經改為傳統的戶外風車博物館村，除了風車，還有著牛羊成群，以及乳酪飄香。 

想看風車，又不想舟車勞頓，桑斯安斯風車村，確實是一個不錯的選擇。
 

到桑斯安斯，可以從阿姆斯特丹的中央車站搭火車，在Koog Zaandijk下車。
由車站往桑斯安斯方向，沿路都有清楚的指標，經過這座河口大橋之後，就是桑斯安斯。

艾登是在阿姆斯特丹以北約20公里處，是『艾登起士』的故鄉。

從阿姆斯特丹要到艾登，可以在中央車站的巴士站搭乘巴士，約40分的車程，就會到達艾登。
(可搭乘110、112、114、116、117和118號巴士)

我們遇見了一位超級友善的司機先生，建議我們買一日券比較划算。
一個人還真的省下了5歐的交通費，超級感謝司機先生啊。
 

搭乘巴士，沒有想像的困難，因為車上的螢幕，都會寫著每一個停靠站的站名。
就像台灣的公車一樣，也會報出停靠站，只是嘰哩咕嚕的荷文聽不懂罷了。

荷蘭的天氣，因為地形、季節的關係，常常沒來由的『變天』。
第一天抵達荷蘭時，就領教到突然大雨一陣，天色轉為陰暗。
還好的是，這雨下的時間還不至於太長，只是斷斷續續讓人摸不著。

能看著天空是一大片的藍，心情也像著白雲一般，輕飄起來。
這種好天氣，是旅人最期盼的一種幸運呢。

我一向奉行『貼近異鄉城市最好的方式是走路』，所以我漫步在這裡。

搭乘的飛機，趕在天未透亮的清晨，降落在斯基浦機場。

領了行李，出關之後，隨著機場的指標，很快的就找到在機場B1的火車月台。

看著前往阿姆斯特丹的車票，我的心裡終於有了確認。
這次的自助旅行的行程，終於要展開了！

開始荷蘭自助旅行的計劃時，總以為一切簡單。
反正荷蘭也不是沒去過，其他的自助旅行經驗還算OK，
就天不怕、地不怕、我也不怕的給它豪邁的決定下去。

喬好旅伴的時間，開始在網路上找尋著適合的機票。
基於自助旅行的第一原則，凡事都要以省錢為最大考量，
於是我開始錙銖必較著票價，尋遍航空公司的網頁。