目前分類:2013澳門小旅行 (4)

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在澳門新葡京酒店2樓,有間米其林二星級的『8餐廳』。

『8餐廳』專賣精緻的港式點心,正統淮揚菜和新派的廣東料理。
這麼愛吃港式點心的我,都來到澳門了,當然是絕對、一定要來的呀!

不過8餐廳可是頗負盛名的,最好是先電話訂位,避免來到現場沒有位子。

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澳門的小吃和美食真不少,可是我們沒辦法全數吃進肚子裡。
因為在時間有限,胃的空間更有限的情況下,也只能且吃且戰,一路看著辦。

抵達澳門的第一天,我跟女兒說:
『今天我們就走觀光景點,順便吃小吃的路線。』

這是我的如意算盤,想來個吃和玩一起通吃完成。
正確的說法是,以吃為主要行程,玩則是附加價值。

美食散步路線從議事亭前地出發,以附近的巷弄小吃為主。

我們的黃金美食散步路線:

黃枝記民政總署→潘榮記Milk Top玫瑰堂→恆友咖哩魚蛋

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在議事亭前地的『黃枝記』,是我到澳門必吃的麵館。

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為了錯開用餐時間的人潮,我們刻意延遲時間。
沒想到,下午兩點了,還是一樣大排長龍。

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還好,現在已經採用拿取號碼牌,不然很難搶贏不排隊的對岸人民啊。

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奧羅拉Aurora,在2010和2011年,連續兩年獲評米其林一星。
星級總主廚Michele dell’Aquila來自義大利南部普利亞省,
擅長烹調各式海鮮及魚類,是正統的南義風味料理。

我們人都來到澳門了,怎能錯過Aurora的義式料理呢。

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奧羅拉餐廳位於新濠峰酒店的十樓。
在飯店一樓外面有獨立的電梯可以抵達,不用經過賭場大廳。

到達十樓,走出電梯,會看到一顆很大的金雞蛋。

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