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雖然我的胃,會隨著旅行的城市而改變。
總是用最大的包容度,去熟悉、接受當地的食物。
但是,喜歡吃熱食的習慣,還是大於吃冷食。
於是,那個秋天在荷蘭旅行的日子,能夠喝上一碗熱湯對我而言,就是最大滿足和幸福。

 

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Soup Kichen 是間熱湯專賣店,距離中央車站步行約5分鐘的距離。

 

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坐在餐廳裡面,由大片玻璃窗往外看,來往的人群或是行駛的電車,都構築成一幅幅美麗的風景。

 

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熱湯店的用餐空間並不是很大,乾乾淨淨的,很舒服。
陽光透過窗戶灑落時,讓偶爾多雨溫度降低的天氣,感受到一份溫暖。

 

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每天店裡會提供6種湯給客人選擇,每季也會更換菜單,依時令推出濃湯或鮮湯。
如果擔心只喝熱湯不夠,也可以再點份貝果,或加點一份吐司,這樣就很足夠。
除了熱湯,也有提供多種早午餐,價錢在6~8€之間。

 

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廚房那一鍋鍋的熱湯,就是讓人感覺到滿滿幸福的來源。

 

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我和女兒點的濃湯是:蕃茄濃湯、雞肉鮮湯和馬鈴薯濃湯。
每份湯品都會附上兩大片麵包以及奶油,一份4.5€,在阿姆斯特丹來說,價格算是便宜。


在緯度高的國度,秋天的寒意特別明顯,很適合喝著暖暖的熱湯。
對於我和女兒而言,一份熱湯加上麵包,雖然簡單,卻是豐富又美味的餐點。


很可惜的是,Yelp說Soup Kichen 目前已經停止營業了。
曾經喝過的幸福滋味,真的變成了往事只能回味,是無法追回再續的緣份。

用餐時間:2010/09/09

Soup Kichen

地址:Nieuwendijk 50, Amsterdam
電話:+31 20 5287175
最新消息:目前已停業

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