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在荷蘭旅行的時候,只要時間許可,總會找間運河畔的咖啡館,坐下來歇歇腳,喝杯咖啡。
來到烏特勒支,在老運河畔散步,隨意找了間咖啡館,但是這次沒喝咖啡,而是喝湯。

 

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↑此圖片來自網路

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運河旁的 Café Orloff,戶外區坐了很多客人,在秋陽暖暖輕照下,享受著悠閒。

 

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荷蘭的咖啡館,大部份會提供熱湯,這對習慣熱食的我們,是旅行中的小確幸。
常常在超市買沙拉、麵包和果汁當成一餐的我們,有時候來碗熱熱的濃湯,不只暖了胃,連心頭都是暖和的。

 

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我們點了蕃茄濃湯,基本上都會附上麵包和奶油。
麵包沾著湯汁或是單吃,再加上這麼一大碗的湯品,對我們而言,都可算是簡單的一餐。

 

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店家特製的奶油,奶香味濃郁,上頭還撒上堅果碎粒。
塗抹麵包之後,還剩一些奶油,再把它加入熱熱的湯裡麵,奶香讓湯品變身,雙重享受。

 

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歲月太長,時間移動太快,幾乎已忘了湯品當時確實的味道。
但是,那個陽光輕灑的午后,河水靜靜的流動,悠閒的氛圍,織成一片網。
網住了記憶,暫停住時間,留住了這個光影流動,陽光棲身在心頭的美麗時光。

咖啡館時間:2010/09/15

Café Orloff

地址: Donkere Gaard 6-8a, 3511 KW Utrecht
電話:+31 30 232 1679
營業時間:週一~四,08:00–01:00。週五,08:00–03:00。週六,09:00–03:00。週日,10:00–03:00。
官網:http://www.orloff-utrecht.nl/
E-mail: orloffutrecht@gmail.com

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