在靠近 Les Halles地 鐵站的 Rue Saint Honoré,有間麵包店 Boulangerie Julien。
Boulangerie Julien 門面窄窄的,很容易讓人錯過。
可別小看這一間看起來很不起眼的麵包店,來頭可是不小。
他的傳統棍子麵包,曾經得過最佳棍子麵包大獎第一名。
店面的玻璃窗上,就有曾經得獎的記錄。
各式色彩繽紛的美麗甜點,總是會讓人看了心情也跟著愉悅起來。
三明治、鹹口味的麵包、沙拉、小菜,也都讓人看了垂涎三尺,用餐時間常常供不應求。
店面最底部的麵包區,有棍子麵包、各種甜口味的麵包,以及可頌。
在巴黎的棍子麵包,大部份都不會讓人失望。
尤其是Julien 得過獎的棍子麵包 Baguette de Tradition 更讓人驚豔。
外皮酥脆,內部綿細柔軟,口感結實又有咬勁的棍子麵包,
打翻了法國麵包很硬的既定印象,吃了絕對回味無窮。
至於牛角可頌 Croissant 和巧克力麵包 Pain au Chocolat,這又是另一種好吃值得推薦的麵包。
連法國費加洛報美食評論家 François Simon 對 Croissant 和 Pain au Chocolat 都讚譽有加。
除了棍子麵包、可頌和巧克力麵包是我們常買的麵包之外,也常常買甜點回家。
泡杯熱茶,一份甜點,這就是在巴黎一種很凡常,卻是幸福的享受時光。
旅行時間:2017/02/19-03/06
Boulangerie Julien
住 址:75 Rue Saint Honoré, 75001 Paris
電 話:+33 1 42 36 24 83
交 通:地鐵Les Halles站,4號出口。
官 網:boulangeriejulien.com
營業時間:週一~六,07:00-20:00。週日公休。
備 註:Boulangerie Julien目前在巴黎有三家店,詳細請參考官網。
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