會到三隻鴕鳥餐廳U Tří Pštrosů用餐，也是個緣份。
起因是我和女兒走過查理士橋，準備要去城堡山，三隻鴕鳥餐廳剛好就在查理士橋小區橋塔旁邊。
於是，我跟女兒說，如果我們逛完城堡山回到這裡，餐廳並沒有午間休息的話，就來這裡用餐吧。
當我們到餐廳時，時間真的很尷尬，下午三點半左右，午餐已過，晚餐未到。
還好餐廳並沒有所謂的午休時間，我們延宕許久的午餐終於有了著落。
其實要不要進去U Tří Pštrosů，當時也挺掙扎的。
因為我們有先上網孤狗一下，都說U Tří Pštrosů是布拉格最昂貴的餐廳之一。
後來想想，旅行這麼辛苦，也該適時的用美食犒賞一下，其他的，就先別考慮了。
店名都說是『三隻鴕鳥』，招牌當然就是三隻鴕鳥的鑄鐵標識。
在16世紀末，這裡是經營鴕鳥毛生意的貿易商，
當時的王公貴族喜歡以鴕鳥毛做為裝飾品，所以商人Jan Fux因為鴕鳥毛賺了可觀的財富。
於是Jan Fux請藝術家重新設計裝修房舍，也讓牆上三隻鴕鳥的壁畫成了家徽。
1714年，當時的經營者把這裡改為咖啡館重新開幕，是布拉格的第一家咖啡館。
目前三隻鴕鳥是餐廳也是間旅館，從大門進去，餐廳就在1樓。
站在小區橋塔下，可以從窗戶看到餐廳的內部。
從餐廳望向外面，一樣可以看得到小區橋塔。
可能是我們來的時間不是用餐尖峰，客人並不多。
聽說用餐時間如果沒有預約，常常一位難求。
古老的房子，懷舊的氛圍，還看得到文藝復興時期的彩繪天花板。
在這裡處處可以看到三隻鴕鳥的圖案。
除了壁畫作，三顆鴕鳥蛋也變成了裝飾，Menu 的封面當然也是。
Couvert 40+10% czk(麵包NT$75)
先送上桌的是麵包，這裡麵包不是招待，必須付費，在布拉格很多餐廳都是這樣。
Kulajda 140+10% czk(洋蔥濃湯NT$260)
Kozi syr peceny 240+10% czk (烤乳酪NT$450)
不得不說，這道烤乳酪真的非常好吃，外皮酥脆，內餡濃香。
但是很符合最昂貴的餐廳之一的封號，不便宜啊。
Kureci supreme 390+10% czk(烤春雞NT$730)
是不是？又來一道貴森森的菜了。
這麼小小一道菜，730元台幣，讓我似乎有在巴黎用餐的感覺。
不過美味有彌補了很貴這個痛，所以，凡事記得美好就對了。
雞肉只有簡單的調味，反而吃的到肉質的鮮美。
用源自北非的couscous做成的配菜，吃起來鬆軟，沾著醬汁一起吃，滿特別的。
Coca-cola 0.21l @60*2+10% czk(可樂NT$220)
一面吃飯，一面看著窗外往來的人群，這也是另一種風景。
突然，傳來了小喇叭聲，原來是小區橋塔的拱門上有小喇叭手做整點的吹奏。
這種剛剛好的驚喜，讓旅行的記憶又多添了一頁美好。
用餐時間：2011/09/02
三隻鴕鳥餐廳 U Tří Pštrosů
住 址：Dražického nám. 76/12, 118 00 Praha電 話：+420 257 288 888。+420 777 570 183營業時間：11:00-23:00交 通：地鐵A線，Malostranska站，步行約10分鐘。官 網：http://www.utripstrosu.cz/en/
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