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會到三隻鴕鳥餐廳U Tří Pštrosů用餐,也是個緣份。
起因是我和女兒走過查理士橋,準備要去城堡山,三隻鴕鳥餐廳剛好就在查理士橋小區橋塔旁邊。
於是,我跟女兒說,如果我們逛完城堡山回到這裡,餐廳並沒有午間休息的話,就來這裡用餐吧。
當我們到餐廳時,時間真的很尷尬,下午三點半左右,午餐已過,晚餐未到。
還好餐廳並沒有所謂的午休時間,我們延宕許久的午餐終於有了著落。


其實要不要進去U Tří Pštrosů,當時也挺掙扎的。
因為我們有先上網孤狗一下,都說U Tří Pštrosů是布拉格最昂貴的餐廳之一。
後來想想,旅行這麼辛苦,也該適時的用美食犒賞一下,其他的,就先別考慮了。

 

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店名都說是『三隻鴕鳥』,招牌當然就是三隻鴕鳥的鑄鐵標識。

 

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在16世紀末,這裡是經營鴕鳥毛生意的貿易商,
當時的王公貴族喜歡以鴕鳥毛做為裝飾品,所以商人Jan Fux因為鴕鳥毛賺了可觀的財富。
於是Jan Fux請藝術家重新設計裝修房舍,也讓牆上三隻鴕鳥的壁畫成了家徽。

 

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1714年,當時的經營者把這裡改為咖啡館重新開幕,是布拉格的第一家咖啡館。
目前三隻鴕鳥是餐廳也是間旅館,從大門進去,餐廳就在1樓。

 

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站在小區橋塔下,可以從窗戶看到餐廳的內部。
從餐廳望向外面,一樣可以看得到小區橋塔。

 

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可能是我們來的時間不是用餐尖峰,客人並不多。
聽說用餐時間如果沒有預約,常常一位難求。

 

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古老的房子,懷舊的氛圍,還看得到文藝復興時期的彩繪天花板。

 

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在這裡處處可以看到三隻鴕鳥的圖案。
除了壁畫作,三顆鴕鳥蛋也變成了裝飾,Menu 的封面當然也是。

 

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Couvert 40+10% czk(麵包NT$75)

先送上桌的是麵包,這裡麵包不是招待,必須付費,在布拉格很多餐廳都是這樣。

 

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Kulajda 140+10% czk(洋蔥濃湯NT$260)

 

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Kozi syr peceny 240+10% czk (烤乳酪NT$450)

 

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不得不說,這道烤乳酪真的非常好吃,外皮酥脆,內餡濃香。
但是很符合最昂貴的餐廳之一的封號,不便宜啊。

 

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Kureci supreme 390+10% czk(烤春雞NT$730)

是不是?又來一道貴森森的菜了。
這麼小小一道菜,730元台幣,讓我似乎有在巴黎用餐的感覺。
不過美味有彌補了很貴這個痛,所以,凡事記得美好就對了。

 

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雞肉只有簡單的調味,反而吃的到肉質的鮮美。
用源自北非的couscous做成的配菜,吃起來鬆軟,沾著醬汁一起吃,滿特別的。

 

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Coca-cola 0.21l @60*2+10% czk(可樂NT$220)

 

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一面吃飯,一面看著窗外往來的人群,這也是另一種風景。

 

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突然,傳來了小喇叭聲,原來是小區橋塔的拱門上有小喇叭手做整點的吹奏。

 

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這種剛剛好的驚喜,讓旅行的記憶又多添了一頁美好。

用餐時間:2011/09/02

三隻鴕鳥餐廳 U Tří Pštrosů

住      址:Dražického nám. 76/12, 118 00 Praha
電      話:+420 257 288 888。+420 777 570 183
營業時間:11:00-23:00
交      通:地鐵A線,Malostranska站,步行約10分鐘。
官      網:http://www.utripstrosu.cz/en/

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