去了N次的巴黎,也走了N次的香榭大道。
但是在香榭大道上的Chez Clement ,我竟然一次都沒進去過。
不是吃完飯才去逛香榭大道,就是忘了訂位沒位置坐,就這麼樣的一次又一次的錯過。
這次到巴黎,終於記得在出發前要預先訂位。耶!終於要來鍋子餐廳吃飯了。
(因為餐廳是用很多很多的銅鍋當裝飾,銅鍋變成了餐廳的象徵,所以我都叫它是鍋子餐廳。)
Chez Clement 在巴黎有很多間分店,我和小女兒要去的是香榭大道分店。
位置很靠近凱旋門,再加上那些亮晶晶的銅鍋,很容易就看到。
連戶外用餐區,一樣也是銅鍋銅鍋亮晶晶。
單單就是餐廳入門處或是戶外用餐區,就可以看到如此壯觀的銅鍋。
是說,銅鍋價錢很貴的,就算是用過的、二手的,也需要花大把的鈔票吧。
餐廳入口的大門,門把就是銅的平底煎鍋,真有創意。
用餐區雖然是古典華麗,還是處處可見銅鍋的裝飾,卻不會有違合感。
除了銅鍋,湯匙叉子也是另一種裝飾品。
這真是一間用餐具把裝潢發揮的淋漓盡致的餐廳。
因為我有事先訂位,所以桌上有我名字的預定單,看起來是不是挺威風的。
雖然是被安排在角落的位置,但感覺還是很不錯。
女兒說:『要吃什麼好呢?』
是啊,要吃什麼好呢?
雖然這黑板上寫著好看的法文,但我們實在有看沒有懂呀。
再加上menu寫的也和我們在網站看的不太一樣,這可真傷腦筋了。
為了吃,還是會想盡方法。
為了吃,真的能讓人潛力擴張無限大。
這就是我們卯盡全力的點餐。午餐,開動!
麵包(招待)
清蒸鱸魚 Idee Clem Entrée 15.9€
我們點了一份主菜--清蒸鱸魚。
新鮮的鱸魚,藉由簡單的清蒸,反而更凸顯出鮮味。
再搭配上水煮蔬菜,是一道很爽口的餐點。
清清淡淡的口味,很適合一向口味不重的我們。
這碗紅蘿蔔濃湯和清蒸鱸魚是同一個set。
滴上松露油的紅蘿蔔濃湯,除了紅蘿蔔本身的甜味,更增添了松露的香氣。
甜點Fromage blc Abricot 4.05€
杏桃口味的奶酪,濃濃的奶香加上果香,味道的層次鮮明濃厚。
白酒淡菜 Moules Marinieres 14.9€
會點這道白酒淡菜,實在是因為在餐廳的門口就有這道菜的促銷招牌。
本來就喜歡吃淡菜的我們,再加上之前在布魯塞爾的Leon吃到讓人驚豔的白酒淡菜,
想當然爾,來到美食充斥的巴黎,也想點一份來嚐嚐。
只是啊,怎麼會有差這麼多的感覺呢?
雖然我手震把相片拍糊了,應該還看得出來,淡菜並不飽滿,還略顯營養不良。
也不知道今天的廚師是怎麼了?淡菜有些煮過頭,吃起來乾乾澀澀的,還帶著些許的腥味。
在知名的連鎖餐廳踩到小地雷,實在是太讓人傷心了。
薯條是屬於白酒淡菜的set之一,還好,薯條吃起來算差強人意。
雖然這個午餐有令人小小傷心的地雷爆開,只怪我點餐不小心啦。
下次再來巴黎,或許會再給一次機會,點其他的菜色來試試。
也或許,先來把法國的餐點名稱先搞懂,這樣才不會又敗在菜單的霧裡看花這個跟斗上。
至少,這次我有走進鍋子餐廳吃午餐了。
而不是像之前幾次,都只是門口拍拍照而已。
午餐時間:2012/04/27
Chez Clement Champs-Élysées
住址:123 Av.des Champs-Élysées 75008 nParis
電話:01 40 73 87 00
官網:http://www.chezclement.com
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