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澳門的小吃和美食真不少,可是我們沒辦法全數吃進肚子裡。
因為在時間有限,胃的空間更有限的情況下,也只能且吃且戰,一路看著辦。

抵達澳門的第一天,我跟女兒說:
『今天我們就走觀光景點,順便吃小吃的路線。』

這是我的如意算盤,想來個吃和玩一起通吃完成。
正確的說法是,以吃為主要行程,玩則是附加價值。

美食散步路線從議事亭前地出發,以附近的巷弄小吃為主。

我們的黃金美食散步路線:

黃枝記民政總署→潘榮記Milk Top玫瑰堂→恆友咖哩魚蛋
檸檬車露小上海鍋貼大三巴牌坊→大利來義順燉奶

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『黃枝記』粥麵
□□址:新馬路議事亭前地17號
□□話:(853)28331313
營業時間:08:30-23:00

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詳細請點→【澳門小旅行】澳門(二)粥麵雙絕的『黃枝記』 

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『潘榮記』減蛋金錢餅
□□址:仁慈堂騎樓前
營業時間:13:00~賣完為止

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一個小小的攤子,在仁慈堂騎樓前的兩個柱子之間。

如果不是有很多人排隊的隊伍,很容易疏忽而走了過去。

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減蛋金錢餅是以蛋黃、麵粉、鮮牛油和糖為材料,不增添任何人工香料。
減蛋的意思是,減去蛋白,只用蛋黃,讓餅的蛋香味更濃郁。

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減蛋金錢餅一磅80Mop,也可以零買,一份10Mop起跳。

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現場現作的餅,香味十足,口感鬆脆,很容易一口接一口吃不停呢。

7 

『Milk Top』北海道乳製冰品
□□址:新馬路板樟堂巷5-7A地下
營業時間:12:00~22:00

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Milk Top源始於北海道。

首間雪糕店在日本東京創立,現在澳門和香港都設有分店。
主要賣的是用新鮮水果和北海道牛奶作成的冰淇淋。

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『恆友』咖哩魚蛋
□□址:板樟堂街大堂巷12C號地下
營業時間:11:00~24:00

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恆友咖哩魚蛋很有知名度,常常擠滿了許多排隊的人潮。
想吃什麼就夾什麼,交給老闆娘,像是牛雜、魚蛋、海鮮丸子、青菜…
她會把你要的食材放入熱湯中燙熟,再淋上特調的咖哩醬。

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大家都是拿到後,直接站在店的附近吃了起來呢,真過癮。

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『檸檬車露』冰品
□□址:板樟堂街大堂巷11號地下
營業時間:11:00~22:00
□□話:(853)2833-1570

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吃完香辣的咖哩魚蛋,很需要再來個冰品。
在恆友的斜對面,就是賣水果冰淇淋的『檸檬車露』。

以80%含量的新鮮水果取代了傳統高熱量的鮮奶油和蛋黃。
自然健康的原味,多吃也不用擔心變胖呢。

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『小上海』鍋貼
□□址:賣草地圍3號
□□話:(853)2835-5039

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這裡的鍋貼肉餡多,味道又好,煎得香香脆脆,常常一煎好就賣光光。
肚子餓就多買幾份,只是想解饞,也可以只買一份嚐鮮。 

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『大利來』豬扒包
□□址:大三巴街LOJA-B,鴻業大廈地下
□□話:(853)2835-2524

大利來現在在大三巴也有分店了,可以不用再跑到氹仔。

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大利來的豬扒包的豬扒真的很大氣,也很豪邁。
豬扒是用10多種香料特調的醬汁醃製,搭配柴火烘焙的純手工麵包,太好吃了!

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我們坐在大三巴牌樓前的階梯,帥氣的吃著豬扒包,看著來往的人,
這種自在的吃食人生,真的是讓人好生得意快樂啊!

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『義順』燉奶
□□址:新馬路60號地下
營業時間:09:30~23:00
□□話:(853)2857-3638

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吃完豬扒包,再吃個甜品,才會是個完美的ending。
義順香濃鮮嫩的的雙皮燉奶當然是我們的首選。
燉奶在口中入口即化,香濃的奶味在口中久久不散,真美好。

數一數,其實我們戰力並不是特強,不過特色小吃有吃到了。
玩景點吃小吃的一魚二吃策略,成功!

旅遊時間:2013/11/18

===================================同場加映。蛋撻。===================================

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『新好利』美食餅家
□□址:氹仔地堡街13-14號
營業時間:07:30~18:00
□□話:(853)2882-7313

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到澳門,必吃必買的好像就是葡式蛋撻,以往我習慣買瑪嘉烈蛋撻。
但是這次來澳門遇上了瑪嘉烈休大假,沒營業,所以我改買氹仔新好利的蛋撻。

氹仔新好利的蛋撻和南灣瑪嘉烈、路環安德魯, 可以說是澳門三大知名好吃的蛋撻。
特別的是,他們還獨創了雪蛤膏蛋撻、燕窩蛋撻。

我們也點了燕窩蛋撻來嚐鮮,不過說實話,還是原味的比較合我們口味。

延伸閱讀:

【澳門小旅行】澳門(一)米其林一星餐廳‧奧羅拉Aurora 

【澳門小旅行】澳門(二)粥麵雙絕的『黃枝記』 

【澳門小旅行】澳門(四)米其林二星餐廳‧The Eight 8餐廳 

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