Peggy Porschen Cakes 是間少女心大噴發的蛋糕店，我是這麼認為啦。
不論是門面或門楣上，會依季節、節日裝飾不同的花朵，店內裝潢，也是以粉紅色為主色。
粉粉嫩嫩一向不是我漢子性格的喜愛，不過好奇心大於喜愛，我也想來看看這間出名的蛋糕店。
這間座落於倫敦Belgravia 區的Peggy Porschen Cakes，成立於2010年，提供給客人一個粉彩的童話空間。
tips：
1) Peggy Porschen Cakes Ltd成立於2003年，由Peggy Porschen和她的丈夫Bryn Morrow創立。
2) 2010年成立Peggy Porschen 蛋糕店。
3) 2011年1月，成立了糕點學院，不論是初學者或高階者，可以透過學程與測試，得到學院文憑。
4) Peggy Porschen 是個知名的蛋糕設計師，曾經得過獎，熱衷於創造可食用的藝術作品。
5) 團隊包含了糕點廚師和製糖工藝師，產品涵括了婚禮、洗禮、生日派對等活動。
Peggy Porschen Cakes 的生意非常好，我和女兒來的時候，已接近夜幕低垂時分，客人仍絡繹不絕。
想要坐下來好好的享用甜點，是需要花點時間排隊的，旅行啊，真的是時時需等待，才能處處有驚喜。
↑此圖片來自官網
↑此圖片來自官網
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這個門楣，可以說是店的招牌靈魂，因應節日，隨著季節，有著美麗的變化。
和外觀一樣，小巧的室內，維持著一貫的粉色系，也可能是太粉嫩了，幾乎沒看到有男士坐在裡頭。
當然，也是會有男性顧客上門，但都是選擇坐在室外區或是外帶。
說老實話，我的個性也很不適合如此嬌柔的裝潢，還是坐到室外區比較愜意自在。
因為來的季節是接近聖誕節，店裡頭的裝飾以聖誕節慶為主。
仔細一看，糖霜餅乾化身成聖誕飾品，有吊飾，有精緻的房子，糖藝世界真的很博大美麗。
在Peggy Porschen Cakes ，除了現場可享用，也提供外帶。
甜點、茶飲、咖啡，也有週邊的小點心，外帶的價格有比現場便宜一些。
排了一小段時間之後，終於輪到我們入座了。
服務生問我們要坐室內還是室外，大小女漢子對看一眼之後，異口同聲的說：『outside！』
戶外區也是美美的，燈光透過窗戶，給了剛入夜的低溫一份溫暖。
店家也會貼心的在每個戶外的座位上放件毯子，可以蓋在膝蓋上，暖了身子也暖了心。
桌上的menu，封面就是Peggy Porschen Cakes 美麗的外觀。
提供各式Cupcake、Layer Cake…，以及各式茶飲、咖啡等。
這就是我們的甜點時光，有蛋糕、熱茶，以及閒適悠然。
Banoffee Cupcake ￡5+1.125%
杯子蛋糕是香蕉太妃醬口味，我知道Banoffee Pie 是英國道地甜點，但這口味的杯子蛋糕倒是第一次吃到。
一直以為香蕉和巧克力是絕配，沒想到香蕉也可以和太妃醬鶼鰈情深。
香蕉淡淡的果香味，彌補了太妃醬的甜膩，也多了一股清新，再搭配上熱茶，是恰到好處的剛剛好。
Dark Chocolate Truffle Layer Cake ￡6.2+1.125%
另一份甜點是松露巧克力蛋糕，大家可別以為是加了松露的蛋糕，沒那麼奢華啦。
所謂的松露巧克力是一種巧克力的名稱，其名稱一詞源於拉丁文，意味著『膨脹』、『塊』。
松露巧克力的慣常形狀與價格昂貴的蕈類食材松露相近，但並不含有任何松露成分。
Jasmine Tea for Two ￡4.95+1.125%
我一向習慣吃甜點搭配伯爵茶，但是下午在Biscuiteers已經喝過伯爵茶，所以點了一壺帶著茉莉花香的綠茶。
店家滿貼心的，提供Tea for Two 的服務，只要多加￡1.45，就可以一份茶兩個人共享。
我和女兒喝著熱茶，吃著甜點，聊著旅行。我想，幸福就是如此的風味。
夜色，從色溫的藍轉成黑，時間在自由自在之間，悄悄往前快走。
捧在手中的是鋪滿色彩的幸福，留在心底的是層疊厚砌的回憶。生命如此美好啊，這是人生中很奢侈的待遇。
甜點時間：2017/11/02
Peggy Porschen Cakes Ltd
住 址：116 Ebury St, Belgravia, London SW1W 9QQ英國電 話：+44 20 7730 1316營業時間：09:00-19:00交 通：地鐵Circle、District，Sloane Square站，走路約8-10分。官 網：https://www.peggyporschen.com/
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