從楚格峰回到慕尼黑，已經是晚餐時間。
為了彌補在山上只看到一片白霧茫茫的空虛，我和女兒決定要去吃好吃的豬腳。
↑下圖來自網路
我們來到的是以在地人為消費族群，在慕尼黑有百年食堂之稱的Augustine's Braustuben。
Augustine's Braustuben是在一間古老的建築裡面，離火車站只有路面電車兩站的距離。
如果從我們住宿的Hotel Cristal 慢慢的散步過去，也只需要15分鐘左右的路程。
詳細歷史介紹請點入→The history
一進餐廳，就看到大堂的位置幾乎快坐滿，又是喝酒又是大聲說話，熱鬧的情況很像在台灣的啤酒屋。
突然覺得好親切，有種回到家的熟悉感覺，看來這間號稱是當地人很愛來的餐廳，我們是來對了。
呵！呵！看到了嗎？一隻隻肥美的烤豬腳，正熱情的向客人招手。
這裡的菜單很貼心的有英文介紹，所以不用擔心點菜問題。
是說我們是專程來吃豬腳的，其他的菜色就不用太研究了。
Menu請點入→http://www.braeustuben.de/en/eating-drinking/menu/
桌子上都會擺著一大盆的德國結Laugenbrezel，一個1歐，結帳時再告訴服務生總共吃了幾個就可以。
Cola @2.8€*2
其實Augustine's Braustuben的地下室就是啤酒廠，啤酒是直接從地下室送上來，非常新鮮。
但是我和女兒並沒有點啤酒來暢飲，最主要的原因是身體考量。
因為出門旅行之前，有問過家庭醫生可不可以喝酒？
醫生很人性的說，一天一杯500cc的啤酒還OK，而今天的扣打在艾伯湖用完了。(哭)
Augustine's Braustuben的啤酒介紹請點入→Augustiner beers
Semolina dumpling soup 麵糰子湯3.3€
麵糰子又出現了，但是和用馬鈴薯做成的麵糰子口感不同，比較偏像捷克的麵糰子。
灑上的韭菜細末的湯頭，清爽中帶著鮮甜，非常好喝。
1/2 Pork knuckle with crust 1/2隻脆皮豬腳10.2€
主角很豪邁的出來見客了，你看看那烤過的豬皮，一整個酥脆到讓人流口水啦。
看得出來肉質鮮嫩Q彈又多汁吧，再淋上獨門配方的醬汁，就是好吃得不得了的意思。
配菜是常見的馬鈴薯做成的麵糰子，不要小看這麼一顆，對於小鳥胃的我們，可算的上是一碗白飯的量。
輕灑著韭菜末的麵糰子，沾著肉汁吃，味道變得豐富不再單調。
烤豬腳還會附上一小盤用捲心菜醃漬成的酸菜，說是酸菜，但吃起來並不是嗆鼻的酸，是酸的剛剛好。
爽口的清脆，有股熟悉的味道，和女兒琢磨了半天，終於記起來是搭配台灣臭豆腐的那盤泡菜。
天兒啊！怎麼可以連泡菜都這麼好吃到讓人感動呢。
Augustine's Braustuben在慕尼黑市區裡，價位算是很便宜的一間餐廳。
這樣一頓晚餐含飲料，湊成整數才花了21€，換算成台幣不到800元。
就算是男生很會吃，也不用擔心吃很多荷包會大失血，盡量給他點下去，吃下去就是了。
晚餐時間：2016/08/30
Augustine's Braustuben
住址：Landsberger Strasse 19, 80339 Munich電話：+49 89 50 70 47
營業時間：10:00-00:00
店休：無
交通：http://www.braeustuben.de/anfahrt_en.php
官網：http://www.braeustuben.de/en/
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