PEACH VALLEY是美秀美術館提供餐點給參觀民眾用餐的一個空間。
強調的是,食材大部份都是秀明自然農法,無農藥,沒有化學肥料。
當餐點一上來,除了秀色可餐之外,最主要的是讓人吃的安心。
PEACH VALLEY就在入口處接待所的建築物裡。
用餐空間寬敞,還有翠綠青山為伴,很舒適自在。
餐廳菜單除了有介紹餐點,還有食材來源的說明。
用清淨土壤栽植出的健康食物,是給客人一份很大的尊重和愛。
點完餐,會先送上小菜。
おむすび膳 1600円(2015年已調為1800円)
飯糰套餐,除了主餐飯糰,還附有豆腐、醃漬小菜和味噌湯。
聽說,這是MIHO美術館的設計者--貝聿銘先生,很喜愛的一道餐點。
很特別的是,盛裝的碗碟更是知名陶藝家辻村史朗的作品。
雖然年代久遠,但是最讓我念念不忘的,是那有著濃濃黃豆香的自製豆腐。
きつねうどん(炸豆皮烏龍麵) 850円(2015年已調為1000円)
天ぷらうどん(蔬菜天婦羅烏龍麵) 1200円(2015年1200円)
除了日式的餐點,也有義大利麵可以選擇,不過都是蔬菜素食,沒有葷食。
詳細餐點請點→菜單
美麗風景伴陪下的美食,讓人吃得輕鬆也心安。
有機會到京都,請安排時間來趟MIHO美術館。
在心靈的滿足之餘,也讓味蕾嚐試一下豐富口感的健康食物吧。
用餐時間:2009/11/19
PEACH VALLEY
住 址:日本滋賀縣甲賀市信樂町田代桃谷300,美秀美術館接待所。
營業時間:美術館開館日:10:00~16:00;午餐時間:11:30~14:30
交 通:JR琵琶湖線,京都站→石山站,轉帝產巴士,MIHO美術館下車。
官 網:http://www.miho.or.jp/
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