1 

這是一間小小的日式家庭料理,就在長榮中學旁邊的那條小街道上。

3

其實店家在入門的玻璃上,有貼著禁止攝影的貼紙。
只是我們眼睛太大,給它忽略過,沒看到。

所以,在拍攝菜單被禁止時,有一度覺得莫名其妙。
菜單不能拍,裡面不能拍,還好,上桌的菜可以拍。

這就是僅有一張拍到的菜單。
整本菜單看過,我也不知有什麼特別到不能拍?
不會是怕洩露商業機密吧?昏豆。

2

店面不大,座位也不多,連吧檯全坐滿,頂多20來個位置。

小小的用餐空間,很簡單的裝璜。
但我還是不明白,這也沒什麼特別,為什麼不給人拍呢?

不想破壞餐氣氛,我沒問,也不想問為什麼不能拍照?

(我從外面拍總沒事吧?哈!用餐環境如圖片看得到的區塊。)

網路上有很多批評店家服務態度不好的負面評語。
我倒覺得,他們只是有些冷淡,沒有很熱絡,但也沒有到很不好那麼誇張啦。

真要說問題,應該是應對態度和說話用詞的關係。
就像我要加點菜的時候,他們冷冷的說:『還要不要再點,最好一次點齊。』
就是這樣,少了對不起、請、謝謝,所以容易讓人誤會吧。

我會不會人太好啊,還幫忙解套來著。

4

因為不是很餓,所以三個人點了這些當晚餐。

5 
 日式煎蛋$120

我好像拍糊了,厚,被盯著看怎麼可能拍的好。
不喜歡那種感覺,我只能動作迅速的草草拍完。

6
不過,一事歸一事。
還是要稱讚,這煎蛋,真的是非常的不錯吃。
單吃,或是沾上附上的蘿蔔泥,口味都很好。

7

日式酒蒸蛤$120

蛤蜊雖然不大,但還算飽滿,也很新鮮。
加上日本酒清蒸,非常鮮甜。

那些湯汁,帶點酒氣,加上蛤蜊的甜味,很好喝。

8

日式炸雞塊$130

這道炸雞塊太好吃了,我和女兒一致表決通過,是今天的第一名。

油炸卻不油膩,也沒油耗味,外皮非常酥脆。
重點是,肉質很嫩甜多汁,真的很好吃!

9

串燒培根軟骨$90

培根包著軟骨,經過燒烤之後,原本無味的軟骨,多了肉香味。
如過果再來一杯生啤,那就更完美了。
10

生姜丸燒小卷$200

新鮮小卷經過醬燒,除了原有的鮮味,還多增了醬汁的味道。
還可以把薑泥和著醬汁,再把小卷沾上帶著薑味的醬汁吃,風味很不同。

11

培根高麗菜$120

12

豆皮壽司$60

13

豆薯蛋花湯$10
14

味噌湯$10

湯品很便宜,但是不馬虎,味道很誠意。

原本我們是點3碗味噌湯,但是只剩兩碗,所以另外一碗則改成豆薯蛋花湯。
清淡口味的豆薯蛋花湯,便宜好吃呢。

總體來說,餐點的口味都很不錯。
我應該會先不管服務態度如何,再來吃一次看看。
或許,下次來,態度已經變不錯了,那我也就可以問一下,為什麼菜單不能拍、裡面也不能拍啊?



里定食居酒屋‧SATO日本の家庭料理

地        址:台南市東區衛國街56號1F
電        話:06-2099309
營業時間:二~五17:45~1:00。六~日11:45~14:00,17:45~1:00。
店        休:週一

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