お食事処きたむら在美山旅遊服務中心旁邊，房子造型是傳統茅葺屋，有傳說中很好吃的手工蕎麥麵。
為什麼這裡的蕎麥麵會特別好吃呢？因為使用了美山當地的好水、好蕎麥粉，還有師傅的好手藝。
我真的在きたむら有吃到讓人感動的手工蕎麥麵，但不是師傅作的。你們很好奇是為什麼吧？
きたむら除了是餐廳，也有販售很多當地的特產。
午餐時間客人很多，換桌率滿高的，不用擔心沒訂位會吃不到。
這裡就是師傅作手工蕎麥麵的地方，可惜我沒看到師傅的好手藝。
因為，我早上當攝影師去，幫女兒記錄學作蕎麥麵的過程。
學作蕎麥麵詳細全文請點→【京都‧美山】2016京都初春行(五)來去鄉下住一晚之體驗學作蕎麥麵
『鏘！鏘！鏘』大家眼光請往這裡看。
這就是用早上女兒學作蕎麥麵的麵條，做出來的蕎麥冷麵。
雖然是第一次接觸的新手，但也有模有樣啊。
不騙你，真的。真的。真的很Q彈有嚼勁，好呷。
這蕎麥麵真的太令人感動了，不誇張，第一口吃下，眼眶旁邊濕濕潤潤的。
為什麼要這樣感動？因為這是女兒人生第一次的學作蕎麥麵，是需要功夫的手工蕎麥麵。
更巧的是，今天是3月3日，日本的女兒節，而我幸福的吃到了女兒作給我吃的手工蕎麥冷麵。
我們的午餐很豐盛吧，除了手工蕎麥冷麵，還有炸雞和香腸和檸檬紅紅茶。
香腸綜合盤是冬季限定，很特別的這是『雞肉香腸』，有鹽味和香腸兩種口味。
不同於台灣香腸的甜，也不是德國香腸的口感，是屬於美山特有的好味道。
炸雞是用美山自養的土雞，肉嫩、有嚼勁又多汁。
我們住的【またべ民宿】，晚餐吃的壽喜燒一樣也是美山自養的土雞。
很特別的午餐，很特別的女兒節。
所有甜美的特別，都是來自於女兒自己做的蕎麥麵。
寶貝，謝謝妳，愛妳喔。
午餐時間：2016/03/03
お食事処きたむら
地址：京都府南丹市美山町北揚石-19-1
電話：+81 771-77-0146
營業時間：10:00-17:00
店休：週三(11月無休)
官網：http://www.kayabukinosato.com/kitamura.html
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