說了一年多,終於成行了。
隱身青山綠野間,有著美麗愛情故事的來吉部落廚房,我們來囉。
來吉部落在阿里山內,是仿若遺世獨立的原住民聚落。
來吉部落廚房就在來吉村三角點,四面被山圍繞,風景秀麗。
來自南非的美麗姑娘,在來吉遇上了帥氣的鄒族青年。
因為愛,南非姑娘飄洋過海定居在這裡,因為愛,兩個人結婚生子,美滿團圓。
也因為這段姻緣,才有了『來吉部落廚房』。
冬天的暖陽,輕灑在身上,是個陽光燦爛的好日子。
被青翠綠山擁抱的部落廚房,是幽谷森林間一處散發著食物香氣的地方。
得天獨厚的地理環境,讓品嚐美食的當下,同時可以觀賞著大自然的美麗。
因為座位數並不是很多,店家希望客人能有位置坐下時再到櫃台點餐。
蛋糕架上的起士蛋糕實在太誘人,當然要點一塊來好好品嚐。
除了飲料、餐點和麵包,部落廚房還有自製的果醬、砂糖…等產品。
當然還有最引為傲的,完全天然,沒有任何添加物的手作麵包。
這是我和朋友共同享用的美食,視覺上樸實,吃起來卻是美味不已,是一種掩不住的幸福。
雞肉濃湯$120
濃稠的南瓜濃湯,吃得到雞肉的甜味和起士的濃香,是一道喝起來很過癮的湯品。
紅酒燉肉 $300
紅酒燉飯是一個套餐,含有主食、沙拉和飲料。
說真的,能在山裡面吃到如此道地的紅酒燉肉,很讓人驚喜。
排骨肉燉得很入味,搭配上清甜的紅、白蘿蔔,以及夠味的湯汁,真的會讓米飯一口接一口,忘了停止。
沙拉雖然簡單,淋上自製的醬汁,很青脆可口。
焗烤通心麵 $120
雞肉、起士粉,讓這道焗烤的味道更迷人,再加上通心麵的Q度適中,整體滋味迷人。
麵包分享餐$400
麵包分享餐一送上桌,我們全都興奮的『啊!』了一聲。
這一盤實在是太吸引人啦,手作麵包、起士、燻肉、火腿、水果…真的是太豐盛了。
手作麵包的口感很迷人,嚼勁夠,塗上果醬,加片起士和肉片,很好吃。
尤其是果醬一定要特別介紹,吃起來甜味當中帶著辣味,好吃又特別。
原來這是來吉部落廚房自製的辣椒果醬,很特別吧,喜歡如此口味的話,也有賣整罐的喔。
起士蛋糕$70
巧克力蛋糕$50
布朗尼$50
南非布丁$80
來吉部落廚房的甜點也有一定的水準,口感味道都不錯,吃起來也不會甜膩。
只是布朗尼對我而言,稍微覺得鬆軟,感覺沒有很紮實,但是味道是很不錯的。
愛爾蘭咖啡$120
拿鐵$90
這個有著暖烘烘陽光的冬日午后,我和好朋友在美麗的來吉部落廚房。
吃著餐餚,喝著咖啡,聊著生活,說起旅行,還有一些不得不的遺憾。
生命,總是存在著不得不接受的無奈,就像是永遠的離別這件事。
我看著朋友用更認真的生活以及思念,來面對這道課題,有些心酸,卻又為她的勇敢而高興。
抬頭看著葉已落盡,枝頭卻佈滿花苞的枝椏,正帥氣的指向晴朗的藍天。
或許,春天已悄悄的靠近,冬日的清冷正慢慢的遠離。
用餐時間:2016/01/20
來吉部落廚房
地 址:嘉義縣來吉村三角點
電 話:0975117154,0971255687
營業時間:週三至週日,11:00-17:00
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