♥ 晏翎の旅行行腳地圖 ♥

我很愛吃薏仁，但薏仁要煮得很好吃也不容易。

在大市場裡面的Chun 純薏仁，就是我的心頭好，是我心中第一名好吃的薏仁。

在老市場裡面的Chun 純薏仁，掛著兩個可愛的木製招牌。

據說早期原本的店家是間羊肉店，所以牆上有個古老的燙肉杓。

連昔日用老壚灶也都完整的保存下來。

店裡面會看到許多木製的牌子，或是造型可愛的燈飾，都是Anadou木作的作品。
木牌子還寫著，『歡迎問路』和『英文OK』，超有趣的。
(Anadou木作的FB：https://www.facebook.com/AnadouMuZuo?fref=ts)

在這個充滿著歲月的空間，簡單的擺設，老壚灶、老竹椅…都是懷念的老味道。
而喝過洋墨水的老闆和頂著行銷碩士學位的老婆，怎麼會回到台南的老市場裡開甜點店呢？
這又是一個讓人津津樂道的一個故事了。

想聽故事請點入→http://www.nextmag.com.tw/magazine/eat_travel/20150225/15250304

店裡賣的東西很簡單；紅薏仁茶、白玉紅豆薏仁、冰淇淋薏仁。
單是看著老闆娘認真對待食物，認真幫客人製作，就會湧起一種感動和幸福。

這就是店內的大招牌啊！白玉紅豆薏仁上桌了。

如白粥般的薏仁湯，口感非常好，香醇飽滿；紅豆吃起來綿，但不是糊爛的口感。
小圓木碗裝的是原味和抹茶味兩種顏色的湯圓，以及一保堂抹茶粉作的抹茶。

老闆娘會建議客人，先淺嚐幾口薏仁湯的原味，然後再倒入白玉湯圓一起吃。
兩種不同的風味，可以同時品嚐，真的是大大的幸福啦！

我還加點了一杯紅薏仁茶。
雖然只是用紙杯裝盛，但是紅褐色的紙杯，和整個氛圍很相融。

老闆娘還送了一張手繪的明信片，圖片中透露出的，就是吃玩甜點後大大的滿足感。

大市場的巷弄中，經過歲月，存在著一個又一個的故事。
或許有機會遇上阿銘老闆，他會告訴你更多有關這個老市場的過往點滴。

甜點時間：2015/03/12

Chun 純薏仁

住       址：台南市中西區國華街三段16巷5號
電       話：06-2270101
營業時間：12:00-21:00 (週一定休)
FB：https://www.facebook.com/chundessert