有天,在SOGO逛街,說實話,購物逛街也是挺耗體力的。
我和大女兒決定找間咖啡館喝杯咖啡,順便歇息一下。
那時剛好在百貨公司的9F,抬頭一望,看見了Kaffee Amadeus的招牌,
Amadeus 這名字實在太吸引人了,讓我們很想進去一探究竟。
阿瑪迪斯咖啡館是間奧地利咖啡館。
Kaffee Amadeus的名字典故,是源自莫札特的名字Wolfgang Amadeus Mozart。
整個裝璜就如歐式的古典優雅,在華麗中隱隱散發著溫馨的氛圍。
讓人彷若置身於奧地利的某個城市一般,或是維也納,或是薩爾茲堡……
蛋糕櫃裡擺滿著精緻的甜點,每樣都好迷人,讓人很難取捨。
維也納米朗其
法蘭斯卡娜
就像在維也納的咖啡館一般,會用銀盤子端上咖啡。
銀盤子上面除了咖啡,還會附上水杯和巧克力,是很道地的奧地利咖啡文化。
維也納米朗其和法蘭斯卡娜,這兩杯咖啡主要不同的地方,是在於咖啡上面有沒有那如帽子般鮮奶油。
維也納米朗其是濃縮咖啡+牛奶和奶泡;法蘭斯卡娜是濃縮咖啡+牛奶和鮮奶油。
奧地利是我和女兒都很喜歡的國家之一。
我們喝著濃郁香甜的咖啡,說起多次旅行奧地利的回憶,彷彿又回到了維也納。
巧克力泡芙塔
蘋果餡餅佐香草醬
這道蘋果餡餅是奧地利很傳統的甜點,店家強調是採用奧地利的配方。
外皮像紙張一般的薄麵皮,吃起來卻是酥脆,加上蘋果內餡,口感很多層化。
我去維也納的時候,剛好也去了一間名叫莫札特的咖啡館吃早餐。
也點了一道蘋果餡餅,請看看相片,外表一樣,味道也是九分像。
如果有來Kaffee Amadeus,建議點這道蘋果餡餅吃看看,真的很奧地利喔。
後來看到吧檯上有Julius Meinl標誌的咖啡杯,
我和的服務人員聊了起來,也問起他們的咖啡豆是否都是使用Julius Meinl?
服務人員告訴我,只有『1862奧地利咖啡』是使用Julius Meinl的咖啡豆。
所以,我又點了一杯1862奧地利咖啡來嚐嚐。
Julius Meinl的咖啡豆原本就有一定的水準,濃香順口自不在話下。
隔了幾天,我和小女兒又來到Kaffee Amadeus。
我點一杯1862奧地利咖啡,給喜歡喝咖啡的小女兒,我自己是一杯莫札特咖啡。
然後又點了一份『巧克力松露冰淇淋饗宴』,兩人共享一份美麗。
喝著咖啡,我們聊起在維也納,在布拉格,一天一間咖啡館的旅行記憶。
很多美好,伴著咖啡香,在這個下午,一一重現。
咖啡時間:2014/03/09&03/12
Kaffee Amadeus Sogo復興館
住址:台北忠孝東路三段300號10F
電話:02-8772-8679
官網:http://www.kaffeeamadeus.com/