位於無花果樹廣場旁的Confeitaria Nacional ，是專門為皇室提供糕點和麵包的百年糕餅店。
創業於1829年，歷經過里斯本大地震，重建後依然維持著當時的樣貌。
透過櫥窗的玻璃 ，可以看到無花果樹廣場。
雖是重建，圓弧狀的核桃木櫥窗、金色鏡面的天花板…，整間店面，仍然維持著當時19世紀的古典模樣。
一樓的座位區也好，或是沿著迴旋木梯通往二樓的用餐區，仍是一派的典雅。
糕點櫃裡，擺滿了各式各樣的蛋糕、甜點、餅乾、麵包、巧克力……，看到眼花撩亂，都有了選擇障礙。
當然少不了代表性的蛋塔，聽說以前還有很特別的無花果口味，可惜現在停產，成了絕響。
點了咖啡和蛋塔，這次我們學著葡萄牙人，站著喝咖啡話家常。
來到里斯本喝咖啡，就要先看懂葡萄牙咖啡。
葡式咖啡多為中度烘焙，特色是炭香味明顯，但特點是苦。
如果不想喝到的咖啡和點的咖啡期望值落差太大，就要把葡式咖啡的名詞記清楚。
葡式咖啡 Tips：
1) Bica 濃縮黑咖啡
2) Café duplo 雙倍濃縮咖啡
3) Cheio 稀釋後的黑咖啡
4) Pingado /Pingo 濃縮咖啡+少量溫牛奶，以濃縮咖啡杯盛裝
5) Meia de Leite 濃縮咖啡和牛奶的比例是1:1，裝在較大的咖啡磁杯
6) Galao 濃縮咖啡和牛奶的比例是1:3，用玻璃杯裝
7) Garoto / Cortado 和Pingado相反，大量的溫牛奶加入少量的濃縮咖啡，給不適合喝濃咖啡的孩子的飲料
8) Carioca 第二遍萃取的黑咖啡，咖啡因較低
9) Café com Cheirinho 濃縮咖啡加入葡萄牙生產的Bagaco或威士忌等烈酒
至於蛋塔好吃嗎？雖然搶不到頭籌，也只是以些微差距，略居我們排行榜的第三名，很不錯了。
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旅行時間：2019/08/29
Confeitaria Nacional
住址：Praça da Figueira 18B, 1100-241 Lisboa
電話：+351 21 342 4470
營業時間：週一~四，08:00–20:00。週五~六，08:00-21:00。週日，09:00-21:00。
官網：http://www.confeitarianacional.com
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