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來到里斯本,怎能不吃蛋塔?吃蛋塔,怎麼可以不來嚐嚐傳說中,當地人口味的蛋塔?
是的,我們來到里斯本的第一間蛋塔店,就是在賈梅士廣場旁的 Manteigaria 總店。

 

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一來就看到門口排著長長的隊伍,盛名果真是吸引人啊。

 

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入門處的玻璃門上,有貼著簡單的menu。
店面非常狹小,想要內用,只能選擇站著吃蛋塔,站著喝咖啡,所以大部分的客人,都選擇外帶。
等待的時候,就看看店員熟練的捏著蛋塔皮,很像在鼎泰豐看廚師捏著麵皮做小籠包一樣。

 

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因為客人多,常常一大盤烤好的蛋塔就賣走了一大半。

 

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終於輪到我們了,買蛋塔會附上糖粉包和肉桂粉包。

 

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品嚐之前,先幫蛋塔撒上肉桂粉,再來幫它們拍張照片,這可是我們在里斯本的蛋塔初體驗。
只是,當地人的口味,和我的想像有很大的落差,尤其是內餡的口感,怎麼會有台灣車輪餅奶油內餡的錯覺呢?
我也只能說,她們家的蛋塔真的沒有不好吃,只是剛好不太適合我們的口味罷了。

 

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後來,我在波爾圖也有看到 Manteigaria 的分店,店面非常大,也有座位區。
只是當時我的味蕾,還存留在里斯本吃到他們家蛋塔的記憶,所以只有在門口看了看。
只能說,口味是個很主觀的意念,和感情一樣,那就別太勉強自己牽就囉。

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旅行時間:2018/08/21

Manteigaria

住       址:Rua do Loreto 2, 1200-108 Lisboa
電       話:+351 21 347 1492
營業時間:08:00–00:00
FB粉絲專頁:
https://www.facebook.com/manteigaria.oficial/ 

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