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兩個短腿哈比人真的很會跑,昨兒個才在慕尼黑,今天就跑到奧地利的茵斯布魯克吃午餐。
真的太感謝鐵路的方便,再加上德國火車通行證,除了在德國火車搭到飽,還可以跨國來到茵斯布魯克。

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金鷹餐廳在黃金屋頂附近,創業於1390年,是在老字號的金鷹旅館裡面。
據說,有很多來頭不小的歷史著名人物都來過金鷹餐廳。
最遠可追溯到1494年的馬克西米連一世,最近的是伊斯蘭的蘇丹。
雖然我不是著名人物,但可也是叫的出名號,我是台南的蘋果姐姐耶。(笑)

 

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旅館的一、二樓是餐廳,看的出來歲月歷史的痕跡。
很奇怪的是,今天座位竟然是空空的,我們一整個有包場的錯覺,不過戶外區倒是坐了不少客人。

 

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先來瞧瞧菜單,有英文介紹的菜單最棒了,完全不用擔心點錯菜。

 

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Mineralwasser礦泉水 2.7€

 

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Zwickl 啤酒3.3€

老小孩最近轉性,只喝氣泡水,酒女開喝還是留給媽媽一個人,只是水都快比酒還貴了。
旅行一路走來,一天一杯德國啤酒很過癮。茵斯布魯克的啤酒也沒輸人,一樣清涼好喝。

 

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kabeljau 19.5€

 

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Maishendl 14.9€

午餐點了魚和雞肉的料理,我們習慣點不同的菜色共享,不過餐的價位和餐廳的年代一樣,有些高。

 

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鱈魚加上香草,用低溫料理,完全鎖住魚肉的鮮甜。
配菜是馬鈴薯和紅蘿蔔,加上帶著茴香香味的醬汁,非常好吃。

 

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用玉米飼養的玉米雞,經過低溫香煎,肉香多了一種甜味,淋醬是帶著酸甜的醬汁。
配菜是蘆筍燉飯和香草紅蘿蔔,有著蔬菜清甜的燉飯很可口。
在吃多了馬鈴薯糰子之後,這燉飯一整個是難得的人間美味。

 

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對於我們家而言,美食也是旅行的記憶之一。
在每個旅行的拼圖,少了它們,就無法完整。

午餐時間:2016/08/31

金鷹餐廳‧Restaurant Goldener Adler Innsbruck

住      址:Herzog-Friedrich-Strasse 6, 6020 Innsbruck
電      話: +43 512 5711110
營業時間:11:30-23:00
官      網:http://restaurant.goldeneradler.com/en/restaurant/history.html
FB粉絲頁:ttps://www.facebook.com/goldeneradlerinnsbruck/

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