從薩爾斯堡來到哈修塔特,準備在美麗的湖區過過當神仙的日子。
但是,神仙還是要過日子吃三餐,找間好吃的餐廳,也是件很重要的事。
我們住宿的旅館【Gasthof Simony】,裡面漂亮的服務生美眉跟我們說,
Gasthof Simony的老闆有一間餐廳Bräugasthof,建議我們可以去那裡吃晚餐。
既然漂亮美眉都內舉不避親的大力推薦,我和女兒當然一定要去捧場。
Bräugasthof 面對湖景,一樓是餐廳,二樓是提供住宿的旅館。
餐廳建築物前面的空地,是用餐戶外區,看著湖景吃飯,是件好美好的事。可惜天冷的冬季,沒有開放。
歐洲的冬天,天氣暗的很快,還不到晚上6點,天已全暗,燈已全亮。
走入餐廳,暖呼呼的暖氣空調,以及整個燈光氣氛,讓人覺得很溫馨。
餐廳老闆應該很喜歡蕾絲刺繡吧,不只坐墊,連燈罩都是美麗的蕾絲呢。
Menu也看的到蕾絲圖案,老闆你實在太強了。
店家很貼心的在德文menu後面增加了英文介紹,所以點餐不用擔心,魚、豬、雞,通通都看的懂。
Kaspressknodelsuppe @3.9€*2(起士麵糰湯NT$145*2)
這碗起士麵糰湯,實在是超乎意料的好吃。
麵糊包著起士和切碎的細蔥,再煎成外表金黃色,吃起來酥香,還有起士的奶香味。
湯頭也很鮮美,讓人一口接一口,很難停下口來。
Wiener von Pute 13.5€(維也納炸肉排+沙拉+馬鈴薯 NT$500)
炸肉排附有沙拉,淋上微酸的醬汁,可以解掉炸物的膩口。
炸肉排有豬肉和火雞肉可以選擇,我們選了火雞肉。
火雞肉真的不輸給豬肉,吃起來一樣可口。廚師的好功夫,讓雞胸肉嫩嫩又多汁,好呷。
很特別的是,沾醬是微酸帶著微辣的莓果醬,和我們在薩爾斯堡的【狐狸餐廳】吃的酸甜莓果醬不太一樣。
Zander 15.2€( 煎鱸魚+馬鈴薯+奶油菠菜NT$570)
酥炸過的鱸魚片仍保有魚的鮮美,可惜略鹹了一些。
墊在魚片下頭的菠菜非常特別好吃,蒜粒微炒過,再加入菠菜和奶油燉煮。
Tee @2.5€*2(紅茶+綠茶NT$90*2)
飲料我們只點了兩杯熱茶,並沒有點用甜點和咖啡,
那是因為我們在來哈修塔特的途中,已經在巴德伊緒先享用過【Café Zauner】這間御用甜點店的蛋糕和咖啡。
在地人推薦的真的很不錯,這個晚餐的確美味又好吃,謝謝漂亮服務生美眉的美好心意。
晚餐時間:2015/12/29
Bräugasthof
住址:Seestraße 120 4830 Hallstatt, Austria
電話:+43 6134 20673
官網:http://www.brauhaus-lobisser.com/index.php?m=25
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