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說老實話,我是一個幾乎不吃冰品的怪咖。
就算天氣很熱,冰品對我而言,頂多只是淺嚐一兩口而已。


但是…但是…但是…奇怪的事發生了。
我竟然獨自一個人,把一份冰淇淋吃光光了。

 

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會發現綠皮開心果冰淇淋工坊也是一件巧遇的事。
因為提早辦完事情,多了一個空檔的下午時間。
我和大女兒把車停在文學館附近,黃昏時刻,很適合在這個小區散步。


拍拍開滿花的鳳凰木,逛逛孔廟,然後走進沒什麼遊客,很安靜的府中街。
可能是勞動節連假剛過,忙翻了的店家都打起休息的牌幟,整條街弄安安靜靜到像似遺忘了歲月。


我突然被一個招牌吸引住,忍不住隨著指標,彎進小小的巷弄中。
燈光亮著,是一間正在營業中的手工冰淇淋工坊—Pistacchio。

 

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白色的主體,小小的店面,吸引我們走了進去。
木製的小桌椅,讓一整片的白,多了溫暖的感覺。

 

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再走了進去,原來,裡面還隱藏著一方小小的綠園,是在水泥森林中,自在展放的綠色世界。

 

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最裡面的空間,也是教授手工冰淇淋的教室,店家採小班制教學。

 

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Pistacchio是義大利文的開心果。
在這裡,也會看到許多用大P呈現如笑臉的Logo,真的如開心果般好開心。

 

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可能是我們來得時間較晚,很多冰淇淋都賣完了,包括招牌的綠皮開心果。
如果不知道想吃什麼,可以請店家介紹之後再做選擇。

 

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冰淇淋可以選擇用甜筒或是紙杯盛裝。


女兒聽了介紹後,點了一份五香藍莓口味。
呵!我很固執,完全沒聽介紹,因為我第一眼就看上了香橙起士。

因為我一心一意只想獨愛香橙起士,五香藍莓口味我只嚐了一口,酸甜口味還不錯吃。
不過女兒個人滿喜歡,一直說:『好好吃!』

 

 

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哇!這香橙起士口味讓我很驚豔,我真的愛上了。
濃郁的起士味道,帶著些許鹹味,中和了甜度。
酸酸甜甜的香橙皮,視覺效果點綴之外,也讓口味多元起來。


我不禁一口接一口,然後就吃完了。
連女兒都驚訝的說:『媽咪,妳不是不吃冰品嗎?』
矮油,我不是不吃,是我喜歡好吃合胃口,又沒負擔的冰淇淋啦。


如果不是我沒帶保冰袋,當下也還沒有要回家,我一定會外帶香橙起士冰淇淋回家慢慢品嚐。

 

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Pistacchio的老闆是個很直率又親切的女生,長得挺秀氣。
我們談了好多有關食物或食材的觀念,這是在吃好吃冰淇淋之外的最大收穫。
看著她專心作手工冰淇淋的背影,想著她剛剛說起食物的概念,這冰淇淋好吃,當然是無庸置疑。


或許,會安排時間來上堂手工冰淇淋課程。
在這之前,先找時間再來份我愛吃的香橙起士吧。

冰淇淋時間:2015/05/05

綠皮開心果冰淇淋工坊Pistacchio

住       址:台南市府中街128號
電       話:06-2206338
營業時間:週一~週日,11:00-21:00,詳細可電話詢問。
官       網:http://www.pistacchio-tw.com/
FB:https://www.facebook.com/pistacchio.gelato.tw

 

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