【美食拼圖】台北‧蜜糖吐司專賣店 DAZZLING Café Mint (二店) @ ♥ 晏翎の旅行行腳地圖 ♥

其實，甜食一向不是我的菜。
會來這以經典蜜糖吐司出名的店家，純粹是“業務取經”。
趁著北上參加“戲劇配音”課程的空檔，就來個嚐鮮唄。

《大門的把手有著像大大的鑽戒裝飾》

我來到的是二店，以輕食為主的餐廳。
整家店以米白為主色彩，再以和粉綠點綴，透露著清爽。

有一區開放感十足的綠色空間，讓人有著意外的驚喜。
坐在那個區域的客人，應該會讓心情更舒坦吧。

我們點了經典蜜糖吐司、招牌火腿總匯三明治、焦糖鮮奶茶和冰釀蜂蘋果茶。
或許不是帶著太大美味尋寶的心情，反而讓期待不至於落差太大。

經典蜜糖吐司，把吐司留皮，挖出的麵包切成九份。
經過烘烤酥脆之後，再把九份的麵包條放入，如九宮格般。
上面再放上一球香草冰淇淋，和有點甜的卡士達醬。

吃的時候，服務生會先幫忙把吐司的一邊切開，再把冰淇淋塗抹麵包條上食用。
這經典蜜糖吐司如果是一個人獨享，一定會有膩口的情形出現。
還好我們是兩人分享，還點了鹹口味的三明治。

招牌火腿總匯三明治，算是對了我的口味。
口感味道都是上乘，尤其是搭配的沙拉，我很喜歡裡面脆脆的小黃瓜。
如果苜蓿芽少一些，加上一些紅色洋蔥細絲和黑橄欖，應該會更美味。

也可能是甜膩之後食用，就覺得三明治的味道有向上加分的感覺。
食物和愛情似乎雷同，只要是在對的時間點出現，就是一種完美的契合吧。

至於飲料，我無法評分，因為我習慣和自家的產品比較，這很不公平。
我只能說，焦糖鮮奶茶的奶味不夠濃香，冰釀蜂蘋果茶的茶香不足。
不過，口感是憑個人喜愛，這只是我個人的感覺罷了。

這家店有最低消費，至少要點用一杯飲料，這是可接受的合理範圍。
不過，用餐時間限制90分鐘，就有點讓人想不通理由是什麼。
可能是店家太出名，所以需要訂制一些特別的規定吧。

整體說來，裝璜清爽，用餐空間還算舒適。
服務人員的態度算是中規中矩，上餐速度也算快速。
至於餐點合不合口味，就端看個人的喜好囉。