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Peggy Porschen Cakes 是間少女心大噴發的蛋糕店,我是這麼認為啦。
不論是門面或門楣上,會依季節、節日裝飾不同的花朵,店內裝潢,也是以粉紅色為主色。
粉粉嫩嫩一向不是我漢子性格的喜愛,不過好奇心大於喜愛,我也想來看看這間出名的蛋糕店。

 

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這間座落於倫敦Belgravia 區的Peggy Porschen Cakes,成立於2010年,提供給客人一個粉彩的童話空間。


tips:
1) Peggy Porschen Cakes Ltd成立於2003年,由Peggy Porschen和她的丈夫Bryn Morrow創立。
2) 2010年成立Peggy Porschen 蛋糕店。
3) 2011年1月,成立了糕點學院,不論是初學者或高階者,可以透過學程與測試,得到學院文憑。
4) Peggy Porschen 是個知名的蛋糕設計師,曾經得過獎,熱衷於創造可食用的藝術作品。
5) 團隊包含了糕點廚師和製糖工藝師,產品涵括了婚禮、洗禮、生日派對等活動。

 

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Peggy Porschen Cakes 的生意非常好,我和女兒來的時候,已接近夜幕低垂時分,客人仍絡繹不絕。
想要坐下來好好的享用甜點,是需要花點時間排隊的,旅行啊,真的是時時需等待,才能處處有驚喜。

 

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↑此圖片來自官網

 

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↑此圖片來自官網

 

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↑此圖片來自官網

這個門楣,可以說是店的招牌靈魂,因應節日,隨著季節,有著美麗的變化。

 

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和外觀一樣,小巧的室內,維持著一貫的粉色系,也可能是太粉嫩了,幾乎沒看到有男士坐在裡頭。
當然,也是會有男性顧客上門,但都是選擇坐在室外區或是外帶。
說老實話,我的個性也很不適合如此嬌柔的裝潢,還是坐到室外區比較愜意自在。

 

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因為來的季節是接近聖誕節,店裡頭的裝飾以聖誕節慶為主。
仔細一看,糖霜餅乾化身成聖誕飾品,有吊飾,有精緻的房子,糖藝世界真的很博大美麗。

 

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在Peggy Porschen Cakes ,除了現場可享用,也提供外帶。
甜點、茶飲、咖啡,也有週邊的小點心,外帶的價格有比現場便宜一些。

 

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排了一小段時間之後,終於輪到我們入座了。
服務生問我們要坐室內還是室外,大小女漢子對看一眼之後,異口同聲的說:『outside!』
戶外區也是美美的,燈光透過窗戶,給了剛入夜的低溫一份溫暖。
店家也會貼心的在每個戶外的座位上放件毯子,可以蓋在膝蓋上,暖了身子也暖了心。

 

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桌上的menu,封面就是Peggy Porschen Cakes 美麗的外觀。
提供各式Cupcake、Layer Cake…,以及各式茶飲、咖啡等。

 

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這就是我們的甜點時光,有蛋糕、熱茶,以及閒適悠然。

 

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Banoffee Cupcake £5+1.125%

杯子蛋糕是香蕉太妃醬口味,我知道Banoffee Pie 是英國道地甜點,但這口味的杯子蛋糕倒是第一次吃到。
一直以為香蕉和巧克力是絕配,沒想到香蕉也可以和太妃醬鶼鰈情深。
香蕉淡淡的果香味,彌補了太妃醬的甜膩,也多了一股清新,再搭配上熱茶,是恰到好處的剛剛好。

 

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Dark Chocolate Truffle Layer Cake £6.2+1.125%

另一份甜點是松露巧克力蛋糕,大家可別以為是加了松露的蛋糕,沒那麼奢華啦。
所謂的松露巧克力是一種巧克力的名稱,其名稱一詞源於拉丁文,意味著『膨脹』、『塊』。
松露巧克力的慣常形狀與價格昂貴的蕈類食材松露相近,但並不含有任何松露成分。

 

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Jasmine Tea for Two £4.95+1.125%

我一向習慣吃甜點搭配伯爵茶,但是下午在Biscuiteers已經喝過伯爵茶,所以點了一壺帶著茉莉花香的綠茶。
店家滿貼心的,提供Tea for Two 的服務,只要多加£1.45,就可以一份茶兩個人共享。

 

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我和女兒喝著熱茶,吃著甜點,聊著旅行。我想,幸福就是如此的風味。
夜色,從色溫的藍轉成黑,時間在自由自在之間,悄悄往前快走。
捧在手中的是鋪滿色彩的幸福,留在心底的是層疊厚砌的回憶。生命如此美好啊,這是人生中很奢侈的待遇。

甜點時間:2017/11/02

Peggy Porschen Cakes Ltd

住       址:116 Ebury St, Belgravia, London SW1W 9QQ英國
電       話:+44 20 7730 1316
營業時間:09:00-19:00
交       通:地鐵Circle、District,Sloane Square站,走路約8-10分。
官       網:https://www.peggyporschen.com/

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