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這餐廳是不是很美啊?一整個老巴黎電影的氛圍。而我們,總算來Le Verot Dodat 用餐了。
說來也好笑,Le Verot Dodat 就在我們巴黎的家的旁邊,下樓走過去,不過2-3分鐘的時間。
但是從2012年到現在,回巴黎好幾次,總是說,明天去Le Verot Dodat 吃飯喔,然後明日復明日,明日何其多?
這次再回到巴黎,一下飛機,我跟女兒說,擇日不如撞日,午餐就吃Le Verot Dodat,千萬別再錯過了。

 

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Le Verot Dodat 在維若鐸達拱廊街裡面,是老闆兼主廚兼跑堂的一人餐廳,有道地法國家常菜。
說起一定要來Le Verot Dodat,倒也不是因為它有名,而是我看上了這充滿低調的老巴黎氛圍。
單是想像著在古老廊街裡用餐,佐上老巴黎的歲月時光,一整個就莫名感動起來。

維若鐸達拱廊街詳細文章請點→【巴黎】一起走!巴黎趣!(三) 穿越時光記憶的美麗拱廊 

巴黎拱廊街詳細文章請點→【巴黎】2014玩在巴黎(三)存在著老巴黎氛圍的拱廊街 

 

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Le Verot Dodat 有三個用餐區,餐廳外面以及1樓和2樓。
我們午餐吃得晚,大約是下午2點,客人相對的也少,清幽安靜的很是美麗。

 

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依照我的習慣,只要氣候允許,很喜歡坐在外面的座位,再加上這種老巴黎氛圍實在是太迷人,很難抗拒。

 

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Le Verot Dodat 的餐點,價格很合理,一份中午套餐,含前菜、主菜、起士或甜點,只要17.5歐。
在羅浮宮旁邊,能用如此的價位,吃到道地的法國家常菜,真的是太幸福啦。

 

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用餐之前,先舉杯敬旅行的美好。
此後在巴黎居遊的日子,我們要更相親相愛的互相照顧。

 

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麵包:招待

 

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ENTRÉE:Soupe crémeuse aux moules de Bouchot

前菜有很多種選擇,我和女兒都選擇了熱湯。
這是一道濃郁奶味的湯品,老闆很不客氣的使用了許多新鮮的貽貝,讓湯頭更是甜美。

 

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PLAT:Filet de rouget à l'anis et choucroute

用茴香清蒸的紅鯔魚的魚肉,沒又多餘的調味,沾上白醬,簡單清爽。

 

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PLAT:Filet de poulet poêlé à la crème de cacahuètes

雞胸肉是用香煎的方式烹煮,肉質不會柴柴的,是鮮嫩多汁的口感。
最讓人驚豔的是搭配的醬汁,加上花生的奶醬,有點花生牛奶的味道,花生堅果味很重,很特別好吃。

 

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DESSERT:Crème brulée à la cassonade

 

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DESSERT:Pomme au four tiède avec crème glacée caramel et sauce caramel

甜點我們各點了烤焦糖布丁和焦糖烤蘋果冰淇淋。
不同風味的甜點,一樣是可口好吃,不過吃到這裡,兩個小鳥胃都已經感覺 too much了。

 

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經過好幾年,終於來到鄰居的Le Verot Dodat 用餐。
標榜道地法國家常菜,味道果真不讓人失望,再加上合理的價格,很值得推薦。

午餐時間:2017/02/20

Le Verot Dodat

住      址:19 Galerie Vero-Dodat, 75001 Paris
電      話:+33 1 45 08 92 06
營業時間:週一-六,12:00-16:00。18:30-21:30。週日,休息。
交      通:地鐵1號線, Louvre - Rivoli 站
官      網:http://verododat.fr/en

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