【巴黎】2017 吃在巴黎(四)好久不見，庫克太太‧Comptoir Saint-Honore @ ♥ 晏翎の旅行行腳地圖 ♥

長途飛行後，在出關時找間咖啡館喝杯咖啡，是多年旅行的習慣。
桑心啊，到底那個環節出了問題？
還是飛行太久，昏昏沉沉的給漏掉了？我竟然在機場沒找到適合的咖啡館。
所以，在搭乘RER-B來到巴黎市區，一出地鐵站，先找間咖啡館喝咖啡是最重要的事。

Comptoir Saint-Honore 是間小餐館，在奧斯曼風格建築的一樓，紅色的遮雨蓬很顯眼。
其實我也沒來過這間小餐館，單純只是因為他有營業，也剛好是在我們要去民宿的路途中。
最近幾次的旅行，我幾乎都採無為而治的方式，沒有所謂的口袋名單，很多時候不設限才會有驚喜呀。

早上的巴黎溫度還是很低，這可不能開玩笑，還是放棄坐戶外，乖乖的坐到室內靠窗的位置。
窗戶旁，一樣可以喝咖啡、看人、看車子來往…只是時間早了些，沒什麼時尚的路人可以觀看。(噗)

Comptoir Saint-Honore 真的是間很小的餐館。
店面小小的，座位就是很巴黎式，感情很好的肩並肩排在一起。
還好，當時我和女兒是唯二的客人，整個空間完全屬於我們，包場的感覺很舒爽。
然後有件事情讓我覺得納悶，餐廳好像也有兼賣香煙，在入口處就有個香煙亭的感覺。

原本，真的只是想進來杯咖啡而已，當看到 menu上有Croque Madam，就忍不住點了一份。

↑Croque Monsieur

在吃 Croque Madam 之前，必須先來介紹 Croque Monsieur。
Croque Monsieur 中文有人翻成庫克先生，也就是法式三明治。
是兩片吐司中間夾著火腿，上面再鋪滿著厚厚的起士一起烘烤。
有先生當然也要有太太，那，庫克太太又是誰呢？
庫克太太就是 Croque Madame，是在庫克先生上面再加上一顆蛋。
這樣庫克太太的價錢會比庫克先生貴了一些些，也就是 lady first，女士萬歲的意思囉。

Croque Monsieur文章請點→【巴黎】一起走！巴黎吃！(十)藝文人士的聚集地‧市府咖啡館Café de la Mairie

Croque Madam 11€

太感動了，是 Croque Madam 耶，我可是很久很久都沒有吃到啦。
把太陽蛋切開，蛋黃滴落在烤得焦焦的、香香的起士上面，是不是迷死人不償命的美極了。
如果你有機會到巴黎，到那間咖啡館或餐館都行，就是要來吃份 Croquem Madam，保證美味。
在還沒吃到之前，請你想像一下，就如同台灣的豬油拌飯，熱騰騰的豬油飯上面打上一顆蛋黃。
當然，台法的味道絕對是不一樣，但是美味的旗鼓相當可是真心不騙。