來到科隆，怎麼可以錯過好喝的啤酒和好吃的香腸。
為了要把好吃和好喝一次做到，我們來到了『Brauhaus Sion』。
創立於1318年的Brauhaus Sion，在科隆大教堂的後方，從教堂步行過去約5分鐘左右。
Brauhaus Sion 是間啤酒餐館，也是科隆知名的Sion 啤酒釀造所的直營店。
Sion 創業於1511年，製作的是科隆特有的啤酒Kölsch。
天啊，餐館或啤酒釀造所，不是500多歲就是600多歲，都是和歷史在競走的店家。
天氣很好，大家都坐到戶外區，我是戶外控，當然也要坐在戶外，才不管是不是日正當中，日頭赤炎炎。
雖然坐在戶外，還是利用空檔，到室內拍幾張照片。
大門的門把很特別，像是盾牌的圖案；室內區很寬敞，整個坐滿應該會是很鬧的場面。
桌子上面的餐具桶或調味罐，上面都有Brauhaus Sion 的專屬圖案。
杯墊也很可愛，上面就是啤酒從Sion 釀造所直接運送過來的圖像。
Menu 的封面很有質感，上面一樣也有專屬圖案。
上面的Brauhaus Sion 和下面的Sion，中間有條金色直線，就是表示產地直送。
喝啤酒，當然要喝Sion Kölsch，這可是鐵招牌，喝了愉快，不喝絕對後悔。
服務生會用一個有著很高手提把的鋁製圓形杯盤裝啤酒，這是避免服務生的手溫影響到啤酒的清涼。
這個圓形杯盤一次可以裝10杯啤酒，是科隆這個地區專有的特色。
Sion Kölsch @1.8€*3
如此纖細的啤酒杯裝率性的啤酒，還真是第一次看到。其實，這也是科隆區專屬，每杯容量200cc。
Kölsch麥啤酒是科隆區獨賣，顏色如成熟的麥穗，帶著淡淡的金黃色。喝起來沒有苦澀味，有著輕淡的麥香。
這麼好喝，一杯只有200cc那會過癮，那就一杯接一杯吧，在夏末時光，很適合。
Frische, deftige Bratwurst 21€
來看看我們的香腸餐吧，呵！呵！不多不少，就是50公分長度。
點餐的時候，我們根本不看menu，直接跟服務生說：『Forty centimeter sausage』。
在德國，每個人的英文好得不得了，用英文就可以溝通的啦。
這一份香腸，其實就是menu上面1/4 Meter frische, deftige Bratwurst 的2份。
香腸25cm視覺上不夠震撼，50cm可就驚人了。
1/4 Meter香腸的配菜有兩種選擇，煎馬鈴薯+酸菜，@11.9€，馬鈴薯沙拉@10.5€。
我們點了50cm的香腸+兩份馬鈴薯沙拉，價錢就是@10.5*2=21€。
好難得看到50cm的香腸，馬上啟動觀光客模式，先來拍照。
我說老小孩啊，妳還真有戲，馬上對著香腸演起來，旁邊的客人都看到哈哈笑。
馬鈴薯沙拉實在太好吃了，像美乃滋的醬汁讓馬鈴薯好吃破表，但它不是美乃滋啊。
香腸是利用啤酒坊特製的古老傳統秘方做成，顛覆了我原本對於德國香腸的看法。
吃到好吃的香腸的是超級幸福，給你第二名，因為第一名我頒給雷根斯堡的Historische Wurstkuche。
第二名還是非常非常的好吃喔，只是第一名以些微差距險勝，勝在和台灣口味的相似度太接近囉。
結帳的時候，服務生會直接把價錢寫在杯墊上，直接付錢就好。
我們喝了3 杯啤酒，一份50公分的香腸餐，總共是26.4 歐，記得給整數，27-30 歐都很合理。
午餐時間：2016/08/28
Brauhaus Sion
住 址：Unter Taschenmacher 5-7 50667 Köln
電 話：+49 0221/2578540
營業時間：週一~週四&週日，11:30-00:00。週五~週六，11:30-01:30。
官 網：http://www.brauhaus-sion.de/
FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/brauhaussion/
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