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在維也納的最後一天,晚餐和維也納的朋友約在『Ribs of Vienna』。
『Ribs of Vienna』聽說是間很知名的餐廳,有很好吃的烤豬肋排。
有在地人帶路的餐廳,讓人好期待啊,然後我吃過的烤豬肋排,又多增添一家了。

 

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『Ribs of Vienna』在老城區,距離聖史蒂芬大教堂不遠,走路約6分鐘左右。

 

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走入古老的房子之後,還要沿著樓梯往地下室走,餐廳在地下2樓。

 

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官網就有介紹,地下室的拱頂建於1591年,哇!我們要在有悠久歷史的地窖裡面吃晚餐。

 

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維也納的朋友事先訂了位置,要不然,晚餐時間,尤其是假日,可是一位難求。
我們剛進來時,餐廳看起來空蕩蕩的,不到片刻,突然都坐滿了,好嚇人的移動功夫啊。

 

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看著菜單,沒有太多的思考,我們就是要吃他們知名的維也納經典豬肋排Ribs of Vienna。

 

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Cola @2.6€,Kaiser Beer 0.3L2.9€,0.5L3.7€

當然要點啤酒來搭配啊,只是兩杯啤酒忘了拍照,只有可樂可以出來見客。(噗)

 

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Potato soup with mushrooms and bread 3.8€

 

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馬鈴薯湯的料滿滿的,還附上麵包,吃起來飽足感夠,湯頭也很鮮美。

 

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Ribs of Vienna 14.8€

 

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傳說中的一公尺經典豬肋排出現江湖了,呵!呵!呵!
這麼一大份,附有麵包以及好吃的酸菜,只要14.8 歐,真是料好實在,價格親民。

 

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在維也納真的有德式大口吃肉、大口喝酒的豪氣,真過癮。
3塊豬肋排接連在一起,真的會超過一公尺長,請看試意圖,每一塊都比牛排刀還要長上許多。

 

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要吃之前,當然要先來個合照儀式,是說老小孩啊,有必要演這麼大嗎?

 

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因為朋友臨時有事耽擱,會晚一點到,她要我們先用餐。
哈!豬肋排被我們吃得乾乾淨淨,連肉渣都沒留下,就可以知道是有多好吃囉。
這次點的是原味的豬肋排,下次再來,想點Spareribs Mixed,有3 種口味可以混合。

 

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終於和維也納的朋友見面了,她可是當地知名的導遊,藉由她的專業,得到了好多有關維也納的知識。
朋友的兒子是維也納少年合唱團的團員,也是這次新年音樂會的表演者之一,真的與有榮焉。
我們高興的喝著酒,聊著天,後來更發現,我在維也納固定住宿的民宿,老闆一家人和她是好朋友呢。
緣份真的很奇妙,兜來轉去的,把大夥兒全拉聚在一起,我很喜歡如此美好。

晚餐時間:2016/01/02

Ribs of Vienna

地      址:Weihburggasse 22 1010 Wien, B2
電      話:+43(0)1-513 85 19
營業時間:週一~五,12:00-15:00,17:00-24:00。週六~日& holidays,12:00-24:00。Kitchen until 22:30。
官      網:http://www.ribsofvienna.at/index.html
MENU:http://www.ribsofvienna.at/download/speisekarte_en.pdf

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