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在慕尼黑的最後一個傍晚,我和女兒來到瑪麗亞廣場。
真的那裡都沒有去,單純只是來和新市政廳說聲:『好久不見。』
待天色漸暗,晚餐時刻,我們挑了瑪麗亞廣場旁邊的Donisl。

 

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會選在『Donisl』吃晚餐,純粹是地點問題,剛剛好就在新市政廳旁邊。
最近幾次的旅行,不太刻意事先尋找口袋名單,而是隨緣隨喜,感覺不錯就走了進去。
脫掉屬於既定框框的包袱,少了期待,反而多了驚喜。
就像『Donisl 』,這是一間從1715年營業至今,已經有了300年的歷史。
不經意,不刻意,竟然就走進了據說是慕尼黑第二古老的餐廳。

 

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Donisl 的用餐空間不小,我喜歡整體簡潔時尚中的沉穩感覺。

 

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感謝菜單有簡單的英文介紹,部份也提供圖片,可以少去猜測的點餐時間。

 

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Donisl mixed dips 奶油乳酪盤+麵包7.9€

會點這道前菜,真的是被菜單上推薦的第一名那個大姆哥給吸引。
想說,這第一名的乳酪盤會是什麼?好奇心真的會殺了鋼琴上的一隻貓啊。
一上菜,的確傻眼了5秒的時間,和我想的起士盤完全不一樣啦。

 

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有點像蛋黃醬的口味,起士味很濃。

 

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起士加上油蔥和豬油,是鹹口味,我心目中票選第一名。

 

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鹽味butter。

 

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香草口味的起士奶油。

 

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雖然有些傻眼,還是要來試試口味。
我先一種一種的單吃味道,之後再塗抹在麵包上一起吃。
說實話,味道真的有讓我有驚喜到,用巴伐利亞乳酪變化出不同的口味,的確有一套。

 

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Donisl roast pork with crachling 14.5€

 

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豬肉利用烘烤,完全鎖住鮮味,吃起來很甜嫩,再沾上特製醬汁,多了另一種風味。
配菜是常見的馬鈴薯丸子,以及肉丸子。

 

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一定要特別提到的是這塊烘烤適當的豬皮,吃起來香香脆脆的,只給兩小片真的只能塞牙縫啦。
下次如果有機會再來,一定要記得問服務生,可以點一盤脆烤豬皮嗎?

 

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這盤附上的酸菜更要比讚,酸味剛剛好不嗆鼻,吃起來口感清脆,再加上煎過的培根肉香,一整個滿意度破表。

 

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伯爵+大吉嶺 @3.4€

 

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慕尼黑的最後一個晚餐,在有300年歷史的餐廳,只花了大約台幣1200元(含小費)。
剛好點的菜色合口味,整個氛圍也很舒適,這一個晚餐吃得很享受和快樂。

晚餐時間:2016/09/01

Donisl

住      址:Weinstr. 1, 80333, Munich, Bavaria, Germany
電      話:+49 89 2429390
營業時間:每天10:00-24:00。
                     12/24,10:00-16:00。
                     12/25,休息。
                     12/31,10:00-01:00。
官      網:https://www.donisl.com/de/

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    晏翎 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()