夏日午后，和女兒的小約會。
我們選了3/4 Pâtisserie 法式甜點，想像或許會是個法式香頌風的下午吧。
3/4 Pâtisserie 是棟白色建築，外觀以綠色植物作為裝飾。
玻璃門上清楚的寫著營業時間和禁止事項。
店家考慮安全性和用餐品質考量，12歲以下的小孩，目前是無法進入用餐。
一樓是接待處和甜點櫃。
甜點櫃是供給外帶客人購買，以及內用客人點餐的地方。
檯子上的飲料Menu，對於內用或外帶的價錢，都寫得很清楚。
包括內用低消是每人230+10%，茶品僅提供熱飲但不回沖等等。
(最新消息：8月份開始不加收10/%的服務費，但低消改為每人250元)
沿著樓梯可以走到二樓的內用區。
二樓的空間裝飾，是屬於女性柔美的風格。
座位並不多，大約20個左右。
想來個甜點約會，最好是事先打電話預約，才不會有沒座位的窘況。
二樓除了座位區，還有一個吧台區。
看得出來店家是下重本在營業，餐具大部份都是使用皇家哥本哈根的唐草系列。
兩人座位的小圓桌的確很小，讓甜點和茶飲都是緊緊的相挨，整個畫面很難拍出美感。
再加上擔心一不小心把貴森森的碗盤杯子打破，吃起來也多了一份緊張呢。
百香莓果塔NT$170
採用新鮮莓果製成，酸甜的滋味還滿適合夏日午后。
服務生送上百香莓果塔時有特別說，所有的擺盤都是可以食用，包括那朵蛋白霜做成的蘑菇。
鳳梨千層派NT$180
用鳳梨做成的千層派，多了果酸，讓味道層次提昇不少。
的確有別於一般常看到的蘋果或梨子千層派，口感也不太一樣。
波爾多軟木塞NT$120(@60)
說不上來好不好吃，也或許，因為口感被養刁了，只能說，不是很適合我們。
大禹嶺極品高山茶NT$220
四分之三特選台灣紅茶NT$220
甜點或餐飲的口味，真的是種很主觀的看法。
只有喜歡和不喜歡，很難去評斷好吃或不好吃。
不過我倒是認為，身為顧客，還是有顧客必有的水準存在。
店家不讓12歲以下兒童進入的美意，似乎並沒有見到任何效果。
一個美麗的用餐空間，卻充斥著大聲喧嘩的聲調，以及恨不得全世界都要知道的私事。
還把這空間當成是自家客廳或攝影棚，完全無視其他客人的存在。
很多必要的尊重，大家都要加油啊。
甜點時間：2015/07/28
四分之三法式甜點 3/4 Pâtisserie
住 址：台南市南區大成路一段30巷36號
電 話：06-2911666營業時間：週二-日，外帶，11:00-19:00。內用，13:00-19:00。店 休：單週休週一，雙週休週一、週二。詳細請至FB粉絲頁。官 網：http://www.troisquarts.com.tw/FB粉絲頁：請點→四分之三法式甜點 3/4 Pâtisserie
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