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我都說我是個麵食控,可以不吃飯,但不能不吃麵。
肚子餓也好,只是嘴饞也好,找家好吃的麵吃就是了。

 

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阿瑞意麵是我和女兒常去吃的一間麵店。
創業於民國12年至今,是一家代代相傳的店。


牆上有福榮小吃的介紹。
因為有很多外國朋友光顧,簡介可是中、日、英三種語言,走國際路線呢。

 

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座位不少,環境也乾乾淨淨。

 

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想吃什麼?招牌上寫得清清楚楚,有麵類、湯類和小吃。

 

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阿瑞的手工大餛飩很有名,也可以宅配到家,店家還很貼心的在外盒寫上烹煮方式。

 

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店家很親切,有時我在等麵上桌之前,都會來和她們聊天。

 

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這一包一包的意麵,和一般的意麵不一樣,是有先經過油炸處理。
如果不想吃意麵,也有油麵可以選擇。

 

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江湖上傳說好吃的餛飩本尊出現了。
強調不含人工香料,用上等梅花豬肉和古老中藥秘方做成。

 

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滷丸、滷蛋或乾燙豆芽菜也是店裡熱門必點。

 

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內用或外帶都要先填單。

 

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我個人喜歡也習慣吃乾意麵。
香噴噴的肉燥淋在上面,和有彈性的意麵拌一拌,味道超迷人。

 

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吃麵還要配上滷蛋或滷丸才會完整喔,其實這是愛吃一族的說法啦。

 

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當然還要來上一碗餛飩湯才過癮。
有時候我想吃兩種口味的湯,就會點上一碗餛飩魚丸湯,可以同時吃到餛飩和魚丸。


吃著喜歡的麵食,對我而言,就是一種尋常生活中的幸福。

用餐時間:2015/03/12

福榮小吃店/阿瑞意麵‧餛飩

住       址:台南市中西區國華街三段16巷25號
電       話:06-2212805
營業時間:08:00-21:00

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