在運河畔這麼大的一棟建築，非常醒目，很難讓人忽略。
它就是擁有百年歷史的海尼根釀酒廠 Heineken Brouwery，
在1988年，被改裝成為海尼根體驗館--Heineken Experience。
海尼根體驗館，是海尼根迷必來膜拜的朝聖景點。
雖然我一向是台啤尚青的愛好者，但是來到了海尼根的故鄉，
當然要來親身體驗一下，這可是讓人處處驚喜、有趣的地方呢。
我和女兒來得早，還沒開放排隊買票。趁著還沒什麼人，先來一張到此一遊的觀光照吧。
海尼根體驗館就在辛格爾運河畔，可以順路沿著運河散散步，享受一下悠閒時光。
接近開門時間，慢慢的有人群在排隊了。
進入大廳，要先到購票處買票。
付了錢，會拿到一張入場券和一個綠色的手環。
綠色手環上還有兩個綠色塑膠鈕扣，那是可以在海尼根體驗館場內，拿來換換啤酒喝的。
現在到體驗館拿到的手環，除了兩個綠色塑膠鈕扣，還多了一個白色的塑膠鈕扣。
白色的塑膠鈕扣是可以在出館時，拿來換紀念品。
不過羊毛出在羊身上，多了福利，相對的門票也變貴了呀！
詳細入場資訊、時間、票價，請參閱→官網。
購票處的旁邊，還有一處是可以寄放大外套或大背包的地方。
這樣參觀的時候，就不會擔心拿著外套或行李不方便囉。
在往參觀入口的牆壁，有著海尼根銷售點的地圖。仔細的找了找，看到可愛的台灣了。
準備進入參觀！從這個門走進去，就開始了海尼根的驚喜旅程。
有老照片、影片的介紹，除了了解初期的海尼根，也可以大約清楚知道19世紀的荷蘭。
館內也看的到一些生動有趣的海報。
觀光客嘛，當然也要來拍拍照。
只是拍第一張的時候，不曉得可以拿箱子墊腳，哈比人一整個狂墊腳尖，也只是硬露出一個頭。大冏。
哈！用木箱墊腳，拍起來有氣勢多了。
這些相片是各時期的經營領導者。
酒瓶和獎章。
海尼根的星星Logo。
其實海尼根的星星Logo也是充滿了故事性。
一開始的星星Logo是白色，1931年之後，從白色改成紅色。
第二次世界大戰，擔心紅色星星會被誤會和共產黨掛勾，又把星星改回白色。
直到1991年，紅色星星又回到了它原本的地位。
下排左一，是一開始的白色星星。
下排左二，大的紅色星星就是1931年的版本。
上排右一，是第二次世界大戰時改成的Logo。
海尼根的星星Logo也有它的特殊含意。
星星的五個角，各自代表了水、啤酒花、大麥、A酵母和釀酒師。
這就是我們現在很熟悉的海尼根招牌。
這個Logo是由第三代領導者弗瑞德‧亨利‧海尼根在1947年所建立的品牌識別。
除了把海尼根顏色統一為綠色，也把海尼根之中的3個e字母，巧妙的往左邊傾斜成微笑的 smiling e。
同時更確立了海尼根這個品牌，創新、活力和熱情的形象。
這裡有專人介紹海尼根啤酒成功的要素：大麥、啤酒花、水比及獨家配方。
接著參觀以前古老的釀酒槽，啤酒花鍋爐還保留著，也可以親自體驗一下攪拌啤酒花的樂趣。
現場工作人員還會提供半成品WORT試飲。喝起來甜甜的，完全不含酒精。
再來就是很大的驚喜了，海尼根會提供初釀啤酒，給大家無限暢飲。
服務人員站在紅色星星Logo的吧檯裡面，一杯一杯的倒酒給大家。話說，這位服務人員會不會太迷人了啊！
服務人員很認真的解說：要怎麼倒出一杯合格的海尼根啤酒呢？
就是泡沫跟酒的界線要剛剛好在酒杯紅色星星的位置，這樣才算標準。
初釀啤酒實在是太好喝了，在如此愉快的氣氛下一乾而盡，實在是太幸福。
在海尼根體驗館可以製造專屬自己的海尼根，不過一瓶要價6 歐，有興趣的朋友可以參考看看。
這是海尼根獨家的專利：Sympress 技術，在家也可以喝到口感很棒的啤酒喔。
記不記得那個讓男人狂叫讚嘆的啤酒廣告？來到這裡，真的可以體驗到那種驚喜和驚奇的感覺。
一個人有兩個綠色鈕扣，表示還可以再喝兩杯海尼根生啤酒。
整個裝潢就像酒吧一樣，氛圍很適合喝酒。乾杯！乾杯！乾杯！
也不知道為什麼，在這裡喝的海尼根，比在台灣喝的甘甜好喝，也喝不醉啊。
如果，還能再來點下酒菜，那就更完美了。
我決定，下次如果有機會再來，一定要記得帶魷魚絲、瓜子和豆乾之類的零食。
這一區好像太空艙的座椅，可以坐下來看海尼根歷年來的經典廣告。
當然，如果酒喝太多，感覺有些醉意，剛好可以在這裡稍作休息。
出口處就連接著紀念品販賣部，雖然不大，但週邊商品滿充足的。
當時我們來的門票是15歐，現在已經是18歐了，貴嗎？見仁見智。
不過整個體驗行程下來，我個人覺得還滿值得的。
可以了解海尼根的歷史，可以喝到初釀啤酒和生啤酒，
可以感受海尼根訴求的熱情、創新和活力，這也是一種難得的旅行經驗呀！
或許，海尼根體驗館也可以說是一個以啤酒為主題的大人遊樂場。
有機會到阿姆斯特丹，不妨來海尼根體驗館大聲尖叫，大口的喝啤酒吧！
旅遊時間：2010/09/16
海尼根體驗館Heineken Experience
住址：Stadhouderskade 78, 1072 AE Amsterdam
電話：+31 20 523 9435
交通：16、24、25號電車，Heinekenplein站下車
官網：http://www.heineken.com/tw/heineken-experience.aspx
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