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二月中旬,好姐妹【瑪格】 從台北來到了台南,
我們的晚餐兼宵夜,就是選擇在『宇樂居食屋』用餐。

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宇樂,是隱身在巷弄中的一間日式創意料理。
建物是間年齡高達90歲的老房子,整個裝潢也是走日式居酒屋風格。

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尼坎坎,是不是很有在日本當地居酒屋的FU呢。

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這裡的菜單是直接寫在牆上的黑板上。
不過年輕老闆是個創意十足的人,常常有一些新點子。

所以這次吃過的菜,隔一陣子再來,或許就沒有出現在菜單上面了。
因為,菜色一直在改,菜單一直在變。

這也是我喜歡來的原因,可以一直吃到新的菜呀!

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這就是我們那晚吃的菜色。

沒看到酒?來居酒屋沒點酒?
哈!是因為晚一點,我們要在秘密基地商量國家要事,一起喝一瓶很棒的紅酒啦。

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芋香花枝七味燒 $250

著辣味的花枝,吃起來很很帶勁。
再加上淡淡的芋頭香,讓人有叫杯生啤的衝動。

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芥末子生魚片沙拉 $290

把特調的芥末子醬汁,直接淋在沙拉上面。
不僅和沙拉對味,也讓生魚片有著不一樣的風味。

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開胃三品 $150

這個開胃三品是我愛吃的小菜之一。
所以我點兩份,一人一份才過癮。

吃的排序是從淡到濃。
百香大根→紅酒蘋果→紅味噌小黃瓜。

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百香大根

白蘿蔔用百香果汁浸漬過,淡淡的果香、脆脆的口感,很迷人。

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紅酒蘋果

紅酒浸泡過的蘋果,有種成熟女人的風情。

2 

紅味噌小黃瓜

略帶重口味的紅味噌,讓沒有味道的小黃瓜,在口腔裡活了起來。

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酥炸起士生蚵 $190

生蚵+起士,很特別的組合,味道卻不覺得突兀。

外皮雖然夠酥,可惜油味重了點,不夠爽口。
我1月底來吃的時候,好像炸功有比較厲害。

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鹽烤豬五花 $150

油花花亮亮的五花,鹽烤過後,肉味很香。
配上一杯啤酒,應該會更過癮的。

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肉味噌飯糰 $120

飯糰外皮帶點焦香的味噌味,我滿喜歡的。

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豚骨湯 $60

豚骨加上蔬果,小火熬了三天的豚骨湯,真是誘人啊!
那晚剛好低溫來襲,冷冷的天氣,好喝的熱湯,好幸福!

後來陸續加入飯局的雙子姐姐和老蛙,我們也讓他們一起吃到幸福。

瑪格好喜歡這湯品,我想她回台北一定會念念不忘的。
只是,為什麼我上次來,沒給我加上蛋白呢?

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南蠻雞軟骨 $160

這道雞軟骨是店裡的熱賣之一。
就算是冷掉了再吃,風味一樣不減,可見師傅功力之優。

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干貝磯邊燒 $320

海苔包著熱煎過新的鮮干貝,多汁香甜。

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南蠻漬雞翅 $150

這也是一道很不錯的炸物。
醬汁醃過的雞翅,油嫩鮮甜。

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海鮮烏龍廣島燒 $250

廣島燒仍舊是一派的鹹味,味道道地,卻不是我慣吃的口味。

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自製黑魷魚一夜干 $230

這道需要自己烤來吃的黑魷魚一夜干,讓我們好愉快!
或許,童心重的人在一起,才能連一道烤魷魚一夜干,都玩得不亦樂乎吧!

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好高興,身邊總是有好朋友陪著。
或是各自忙碌,或是距離很遠,卻都珍惜相聚的每個時刻。

因為我們是~一群很北七快樂的兄弟姐妹!

宇樂居食屋

用餐時間:2014/02/19

住    址:台南市中西區赤崁街45巷3號
電    話:06-2294412
營業時間:17:30~24:00
店    休:每週二

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  • 彭哥 (Pongo)
  • 這家店的菜色看起來真的很不錯,
    光是開胃三品就讓人一陣驚喜,
    尤其是大根,
    居酒屋常吃到,只是沒吃過百香口味的,
    有機會希望能嚐一嚐!
  • 店家常有新的創意菜單,或許你下次去有更特別好吃的呢。

    晏翎 於 2014/04/11 21:11 回覆

  • 瑪格
  • 來抄菜名!XD